有很多朋友在看到漂亮的花式咖啡时都会心生怯步，其实完全不用，花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡，如果是为了准备同事或家庭聚会，那么并不需要做出漂亮的拉花。
        其实花式咖啡也并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料，比如牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义，也不能算是真正的咖啡，只能算是一种饮料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，这跟鸡尾酒的道理差不多。
        今天我们就为大家找到了全世界26款花式咖啡的做法，相信你一定能找到钟爱的一款。

1、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）

　　原料：
　　略微深培的咖啡 150cc
　　爱尔兰威士忌 20cc
　　白砂糖 10g
　　搅拌奶油或鲜奶油 20cc
        方法：烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。
        据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡，以便驱赶寒意，温暖冰冷的身体，然后踏上归途。后来，因在旧金山的咖啡厅受到青睐而闻名世界。

　　2、爱尔兰甜酒咖啡（Irish Mist Coffee）

　　原料：
　　略微深培的咖啡 150cc
　　爱尔兰甜酒 20cc
　　白砂糖 10g
　　搅拌奶油 20cc
         方法：杯子烫好后，放入白砂糖、爱尔兰甜酒，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面，注意不要搅拌。
         爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之绝妙，令人倾倒。

　　3、驭手咖啡 Einspanner (奥地利)

　　原料：
　　深培的咖啡 120cc
　　搅拌奶油 20cc
　　根据需要有可撒些绵白糖
        方法：在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。
        顾名思义，驭手咖啡为“马车驾御者之咖啡”，据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的“维也纳咖啡”，一般是使用带柄的杯。

　　4、希神咖啡 Ambrosia Coffee (美国)

　　原料：
　　略微深培的咖啡 150cc
　　意大利甜酒 10cc
　　白兰地 10cc
　　姜粉 少许
　　白兰地（燃烧用）20cc
　　方糖一块
　　应使用豪华匙
        方法：杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。
        希神为“长生不老”之意，该咖啡的味道比豪华咖啡更加醇厚。

　　5、瓦斯特克咖啡 Huasteco (墨西哥)

　　原料：
　　深培的咖啡 75cc
　　泡沫牛奶 75cc
　　石榴汁 10cc
　　绿薄荷酒 20cc
        方法：杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。
        从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有“阿兹特克”族之意。