浓缩的就是精华,在创业的道路上虽然有很多的苦难和阻碍,但是有锅掌门火锅的一路相伴,再多的辛苦最后都会华为美好的事业成就。锅掌门火锅加盟品牌,川蜀百年老火锅,会为你熨平一切创业道路上的阻碍物。

加盟商孙总也是锅掌门火锅的合作对象之一,在走进火锅行业之前是经营从事服装行业的,但是服装行业真的竞争太激烈了。后来他认识到,卖穿的还不如卖吃的,中国人那么多,吃饭是每天都需要的,市场永远没有饱和的一天,所以选择了火锅行业,选择了锅掌门火锅加盟品牌。

因为孙总认为既然做就要往大方向去经营,国内火锅加盟连锁那么多,之所以选了锅掌门火锅品牌,也是看中它的市场竞争优势和特色,相信锅掌门火锅会为自己的事业打下一片江山。

有人曾经说过,世界上有两种人:一种是爱吃火锅的人,一种是不爱吃火锅的人,而在中国,前一种人显然占据绝对优势。这是由美团点评发布的中国餐饮报告中的数据,为火锅的国民美食地位提供了佐证,在所有餐饮品类中,火锅以22%的营业额稳居第一。这也是孙总加盟锅掌门火锅转型创业的想法根据,而事实上也是正确的,开火锅店确实比开服装店有市场前景。

锅掌门火锅的底料是它美味的“灵魂”,一般是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒等香辛料,先将牛油放入旺火的锅中熬化,再把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。当然,锅掌门火锅经过多年的实践传承,已经创新不少,其中增加了很多年轻人喜欢的口味,减少了陈旧的配方和原料,才让锅掌门火锅一直都是够香、够辣、够麻的,也是这样才一直保有“国民美食”的称号。

看着锅掌门火锅桌上那一盘盘肥美的肉食和一篮篮新鲜的蔬菜,真是“乱菜渐欲迷人眼”,再加上可乐、 西瓜等饮品和水果,是不是忍不住就要开吃了。