鱼火锅加盟在市场中发展大热，石烹鱼头火锅顺势出击市场，鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。逗你捞石烹鱼头火锅在锅中盛放，香气扑鼻、鲜嫩多汁。消费者不喜欢红汤，还有滋补汤锅和藿香汤锅可以涮鱼片，石烹鱼头火锅美味沁人心脾，滋补养颜，十秒即可食用，鲜嫩美味。

　　港式传统石烹技艺重现江湖相传北宋年间，朝廷于今日香港九龙湾一带设立官富场并派盐官驻守。巴蜀生人的盐官因饮食水土不服，整日不苟言笑，兴趣缺缺，用今天的话来说，这哥们不仅是个吃货，而且有抑郁症的倾向。盐场小吏就问盐官，大人如何才能意气风发?曰："美啖哉!"意思美美大吃一顿就好啦!

　　直到有一夜，渔民出海满载而归，聚集海边狂欢，篝火熊熊，若有若无的香味随风飘荡。鲜鱼肉片置于被篝火烧得通红的一颗颗圆石之上，秒炙可享。如此奇特的烹制方法让盐官精神为之一振，食之，焦香鲜美，让人不禁拍手叫绝，盐官脸上露出久违的笑容。小吏贴耳询问：此石烹比之蜀地又如何?盐官道，各有千秋，蜀地沿河居民，善暖锅捞鱼。说道这，盐官突发奇想，试图将石烹与巴蜀火锅合二为一。于是，先将清洗干净的原石放于锅中加热，然后在其上面煎炙鱼头鱼片至金黄，再倒入麻辣浓汤，可涮捞其他荤素食材。没想到此创新，不仅让盐官很是喜欢，而且也受到九龙湾当地渔民的青睐。从此石烹鱼头捞涮，就成为当地一道名吃，并且后世不断传承，直到今天，在香港九龙城区漆咸道附近仍有经营石烹鱼头的餐厅。

　　疯味餐饮历来善于发掘中国博大精深的餐饮文化，并，创造出全新的餐饮业态。逗你捞石烹鱼头，从历史中走出来的潮流餐饮新势力，以"石"力丰富国人餐桌，带来全新味觉盛宴。适合2-4人欢聚，兼顾快餐外卖

　　逗你捞石烹鱼头火锅是一个深受消费者喜爱的品牌，它将自己的特色发挥到极致，用味道征服大众。而且逗你捞石烹鱼头火锅品牌的发展潜力巨大，独有的匠心工艺也是一直走在餐饮市场前端。