继2016年5月西诺迪斯宣布正式启动首届“中国甜品锦标赛”（ChinaPastry Cup）及9月公布赛事规则和技术指导委员会名单后，2017年1月12日，西诺迪斯正式发布了中国甜品锦标赛决赛队伍名单，雪中送炭作为国内专注于西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、咖啡培训、巧克力培训、冷饮培训与餐饮品牌孵化的专业领域，在业内具有深远的影响力与良好的口碑的西点培训学院，正式入围中国甜品锦标赛决赛，将全面向总冠军宝座发起强有力的进攻。

　　

 

 

 

　　（雪中送炭西点培训学院入围中国甜品锦标赛决赛）

　　

　　西诺迪斯首席执行官卫休斯（Werner SCHUPPISSER）先生表示：“中国甜品锦标赛是西诺迪斯在发展中国甜品与烘焙事业的又一里程碑。我们很高兴能汇聚专业的参赛队伍，共同助力中国甜品业水平的提升。”

　　

 

 

 

　　（西诺迪斯CEO卫休斯讲话）

　　

　　雪中送炭西点培训学院教育与品牌工作者也甘愿为中国甜品与烘焙事业做出贡献，在培训学员的过程当中始终“将挑剔当成进步的养分”，培养出懂技术，懂管理，懂营销的西点师、咖啡师与甜品师。

　　

 

 

 

　　（雪中送炭行政校长、马来西亚皇室御用西点师LESLIE）

　　

　　而在本届“中国甜品锦标赛”的决赛期间，由雪中送炭行政校长、马来西亚皇室御用西点师LESLIE领衔带队，也一定会秉承西点世界杯“投入团结，尊重、严密、精准、卓越”的价值观，全力以赴夺取中国区冠军，争取2018年新加坡“西点亚洲杯”的参赛资格。

　　

　　发布会上，作为大赛共同主办方，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅先生表达了协会对此次活动的支持。

　　

 

 

 

　　（中焙糖协张帅副秘书长发言）

　　

　　中国甜品锦标赛大赛战略合作伙伴DELIFRANCE的代表也作了致辞。

　　

　　

 

　　

　　（比赛战略合作伙伴Délifrance代表发言）

　　

　　前西点世界杯中国队选手叶卫先生及汤昀鹏先生作为技术指导委员会代表，向来宾公布了最终名单并进行了参赛经验分享。

　　

　　除了参赛代表，赞助商代表，行业嘉宾外，国际特殊奥林匹克运动会和法商会等组织机构亦派出代表出席。