食味全球,利和味道携旗下品牌朕宅亮相第26届FHC展会商业快讯
引言:引领中国3R速冻食品创新风潮,朕宅用“全球美味”打破传统烹饪与饮食的界限,诠释创新美味。
随着经济的蓬勃发展,国人饮食习惯和餐桌结构也在不断升级,食品餐饮行业揭开了新一轮变革的序幕。这一变革不仅为行业带来了新的增长机遇,同时也带来了全新的挑战和考验。
11月8日-10日,第26届FHC上海环球食品展以更加全球化、潮流化的崭新形象回归,在上海新国际博览中心盛大举办。展会云集全球30个国家和地区的参展商及展团,行业大咖和专业买家再聚首,共计10万+名专业观众到场,利和味道携旗下高品质3R冷冻食品品牌朕宅亮相展会,与全球美食行业专家和爱好者分享全球风味美食的魅力。
整个展位橙色打底,以“家”的概念为主线,打造了一个温馨的体验空间。展台上,开放式的家庭厨房,一米高的窑炉在火焰中若隐若现,绕圈一周的利和味道品牌墙,还有艺术性的FoodieMoon大icon坐落在一角……极具现代感的外观设计艺术效果抓人眼球,吸引前来参会的观众们驻足观看并细心品味着各款美食。
本届展会上,利和味道携旗下品牌朕宅一起为大家呈现了定制化复合调味料及丰富的高品质速冻食品。利和味道复合调味料以其独特的配方和精湛的工艺,赋予了每一道菜肴丰富的口感和独特的魅力。其拥有同时500+产品库方案可选,定制渠道专属⻛味,供应丰富且高品质的⻝材创意组合。十年行业深耕、多位名师赋能,为餐饮客户提供产品深度开发服务,完善的供应链配套,能够快速响应客户需求。
旗下品牌朕宅的高品质速冻食品,则以其健康、美味、方便的特点,满足了现代人快节奏的生活需求。作为一个年轻、充满活力但过去几年多次引领细分行业风潮、创新品类爆款的新势力品牌,朕宅更是以“日常生活小满足”、“品牌美学”、“极致性价比”等优势特点在一众同业品牌中脱颖而出,成为当今快节奏的消费者日常生活中一种“美食化”的心灵享受与情感寄托。
现场,朕宅2023年核心单品——意式石炉披萨系列、早餐卷系列受到行业专业伙伴和消费者们一致好评,同时,企业品牌运营中心副总经理于淼也在展会现场接受多家媒体采访,讲述两款创新产品背后的故事、阐述朕宅“为消费者与美食爱好者提供高品质世界风味到家美食”的品牌理念,以及跟大家分享对于3R冷冻食品赛道发展和趋势的见解。
1、再创爆款新品,开启全新味觉体验
有「惠灵顿牛排」「蒲烧鳗鱼」等强BUFF加持的朕宅,在FHC展会上,又为大家带来全新系列——意式石炉披萨系列和早餐卷系列,试吃活动的队伍络绎不绝,吸引了众多观众的关注和喜爱。
一面披萨墙,一个大窑炉,意大利传统制作披萨的场景被搬到了现场,食物的香味从四面八方蔓延开来。与我们日常吃到的披萨不同,朕宅的石炉披萨系列饼底更加薄脆,饼边显现出大大小小的焦斑,经过400℃高温明火窑炉烤制,让其杜兰小麦的香味更加浓郁。早餐卷系列以则希望打破常规的包子豆浆油条固定搭配,从营养健康高蛋白入手,研发出安格斯牛肉芝士卷、鲜虾滑蛋培根卷、鸡肉滑蛋早餐卷,为人们提供更加丰富、更加健康的早餐选择。
这些美食口感极佳,营养丰富,并且在食材选择和制作工艺上展现出了独特性。朕宅美食非常注重食材的挑选,从鲜嫩的安格斯牛肉、虾仁到优质的马苏里拉原制干酪,每一道菜品都经过精心挑选和搭配。此外,朕宅美食还融合了传统的烹饪技艺和现代的创新理念,使得每一道美食都能保留最佳口感,为消费者带来全新的味觉体验。
2、挡不住的美味,是情感的独特表达
在朕宅美食的视角里,厨房不仅是一个制作美食的地方,更是一个分享快乐、连接家庭成员的重要场所。通过品尝美食、分享故事和交流情感,消费者可以在快节奏的生活中找到一种心灵的滋养和慰藉。当我们在品尝一道菜肴时,不仅在享受美食带来的美味口感和营养,更在回味与之相关的情感和记忆。
FHC展会上,朕宅精心布置了各种厨房用具和食材,营造出一个真实的烹饪环境,大厨通过家用烤箱、空气炸锅为每位观众制作着美味披萨、早餐卷、蒲烧鳗鱼等食物,整个温馨的家庭厨房场景让人们身临其境地感受到更美好的生活方式。“现在不出门都能自己做披萨了,还有鲜嫩的鳗鱼,真方便啊!”现场参与试吃活动的朋友们纷纷感叹道,以往想吃西式菜了都得约好友去餐厅,如今实现了披萨自由,在家就能轻松制作美味可口的西式菜肴,激发了个人对家庭生活的热爱和向往。
3、专注优质高蛋白、高品质、高性价比,共享全球美味
在物质生活越来越丰富的今天,人们对于食品的要求不再满足于温饱,而是更加关注食物的健康营养价值、安全品质等等。作为一家专注于高品质、高性价比、长期价值的食品品牌,朕宅深知消费者的需求和期望,致力于为消费者提供更健康、更营养、更安全的食品,希望人们可以品尝到全球风味的美味。
朕宅的产品线十分丰富,涵盖了全球各地的美食,除了明星产品蒲烧鳗鱼、惠灵顿以及此次展会新亮相的意式石炉披萨、牛肉卷,还有咖喱拌饭料、寿喜锅等季节渠道限定款。朕宅目前是国内较早研发卷类食品的品牌商和生产商,同时创新开发了披萨的细分赛道——意式石炉披萨系列,将引领新一代美味浪潮。其依托于利和味道的味道萃取技术,拥有专业的研发团队和完善的供应链体系,最大程度保证了食物的味道、品质及安全性。
速冻3R食品的出现,为现代人的快节奏生活提供了极大的便利,朕宅以“全球美味共此时”为核心理念,顺应国民餐桌结构升级、饮食场景升级和烹饪方式的升级,用创新性的全球美味来满足新一代消费者的饮食需求。通过不断的创新和提高产品品质,我们相信朕宅会在未来的食品市场中取得更加辉煌的成绩,为消费者带来更多的美食惊喜和享受。
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