近几十年来，厚重的文化底蕴，让米线走上了全国人民的餐桌，云南米线的门店也开遍了大街小巷，一方面是因为人们对于快捷便利的就餐需求强烈，市场潜力巨大，于是传统的过桥米线讲究的吃法逐渐被取代，口味上也变得更为丰富了，无形中提升了米线在云南以外地区的融入速度，让米线的受众群体逐渐广泛起来。

另一方面，则是因为米线操作简单、出品快，不依赖大厨，容易实现标准化，从而吸引了一大批创业者入局。如今在全国各大城市中，都能寻到它的身影。

由此可见，米线逐渐成为全国较为热门的大众餐饮品类，也是众多餐饮创业者争相进入的热门赛道。

在遍布全国的米线店铺中，涌现出了一批表现出色的米线品牌。

米非线作为米线品类的传播使者，将改良米线这个品类的市场规模逐步扩大。

米非线总部拥有二十多年的餐饮研发与运营经验,构建了一个辐射全国的配送供应链系统,集采集送,确保了食材的统一品质和低价。

在选址、定位、产品、服务等层面，建立起属于自己的独特护城河，从而构建出一个盈利模型。

自主研发中心与生产基地，出品的餐品品类多样，米非线在扩大乌鸡汤米线门店规模的基础上，不断孵化新的产品。包含了米线和油卤制品，口味符合大众化的需求

在菜品、供应链、信息化系统平台等多方面，米非线乌鸡汤米线实现一体化管理，将产品标准和管理制度在全国分店推广，实现规范化和标准化运营。

开一家米非线乌鸡汤米线门店，总部为合作商提供标准化技术支持、终身技术服务。包括：运营过程中疑难问题诊断及处理、新产品研发推广等。

不定期针对全国线下门店进行实地考察，并根据调查结果及时调整产品架构，适时推出更具市场竞争力的产品，使门店四季无忧。

米非线乌鸡米线一直在做系统、全方位的品牌营销，择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为合作商带来巨大的无形附加值收益。

成熟的店铺管理经验让合作商零经验轻松开店，完善的供应链管理让合作商无需担心损耗和库存积压，先进的新零售商业模式让合作商线上线下多点赢利，深受广大合作商的信赖。