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行业资讯10个月21个城市开店1300家，瑞幸咖啡突破天际靠什么？
作为一家 去年11月刚刚创立 的公司，luckin coffee目前已在中国21个城市快速落地超过 1300 家 咖啡店。 开店速度突破天际，而今年末期的开店计划更是激进地定为全国 2000 家 门店。 luck...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯成本重压之下，智慧餐厅拿什么破解流量瓶颈
在餐饮行业面临流量、人力、同质化等瓶颈的现状下，智慧餐厅正成为争取曝光度并吸引年轻人打卡的玩法。除了海底捞全球头家智慧火锅餐厅近日在北京中骏世界城营业之外，连锁快...
阅读：189 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯连全聚德烤鸭都卖不动了，从烤鸭之王跌落神坛用几步
如果要问中国 美食是什么？川鲁粤苏，浙闽湘徽这八大菜系以及众多地方菜系几乎所有人都有自己心目中的 美食。 但如果问中国 烤鸭是什么？全聚德一定会当仁不让，这家成立1864年...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯李先生牛肉面董事长张林兵，李先生优化创新的匠心遇道
10月27至28日，第三届亚洲餐饮企业家高峰论坛于北京国际饭店成功举办。李先生牛肉面、西贝莜面村、一兰拉面、绝味鸭脖等数十家中日 餐饮企业家及企业管理者受邀出席。本届高峰论...
阅读：162 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯做餐饮最重要的是什么，这才是重点
餐饮美食是一个比较有发展前景的行业。市场上也出现各种各样的美食品牌，创业投资加盟也成了创业者的优选之一。那选择哪个品牌也成了难题，店铺开起来肯定担心后期店铺经营管...
阅读：69 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯餐饮怎样吸引顾客进店
对于餐饮业来说，一直处于的地位都很高。因为每个人都会有在外面吃饭的时候，那么对于中国那么发展壮大的餐饮业，属于自己的小品牌该如何吸引顾客进店呢？下面一起来和我探讨...
阅读：107 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯34位“清华总裁”却开不好一家餐厅，3年亏千万
程三月职业餐饮网2018年10月30日 尴尬了！ 34名清华总裁班的同学众筹680万元，开了一家餐厅，结果破产了！还欠了300多万元，100多名顾客办理的充值卡费也没退！ 这林林总总加起来亏了...
阅读：169 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯“手擀面”没有妈妈的味道 被索赔15.8万元
中国消费者报2018年10月30日 近日，有消费者质疑超市里有些手擀面并不是消费者以为的手擀面，与平时吃的手擀面并不是一个味儿，因此状告裕湘食品获得了十倍赔偿，共计15.8万元.....
阅读：76 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯进京3月复购率达53%，这家新疆拌面做对了什么？
餐饮竞争激烈已是人尽皆知的事实，品牌人气不够、营销人才匮乏、推广模式落后这些都大大了降低餐饮品牌竞争力。 而激烈的竞争环境会倒逼我们呈现出最好的状态，包括产品体验、...
阅读：134 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯餐饮店的会员经济
相 比于普通用户，会员无论在营收贡献、成本控制方面，还是在品牌认可、口碑传播方面，都比普通用户更具价值。会员经济在各行各业被越来越多的经营者重视，餐饮业同样如此。相...
阅读：189 / 行业资讯 / 2018-10-30
