餐饮新闻
2018年最新重庆火锅排名前十强推荐

行业资讯2018年最新重庆火锅排名前十强推荐

重庆作为火锅之都,来重庆不吃火锅,真的是说不过去。之前一直都争论说到底四川火锅好,还是重庆火锅好。但是我想说的是,这些都不重要,重要的是你觉得什么火锅在你心中好,好吃的火...

阅读:74 / 行业资讯 / 2018-11-05

卤菜越卖越轻,问题出在哪里?

行业资讯卤菜越卖越轻,问题出在哪里?

如果你曾经统计过卤菜店的成品重量的话,你肯定会发现这样一个问题,那就是卤菜越来越轻了。说到这个问题,几乎没有人不知道,卤菜是为何变轻的,但是要说解决办法的话,却并...

阅读:95 / 行业资讯 / 2018-11-05

芋观园甜品告诉你,如何开好一家甜品店

行业资讯芋观园甜品告诉你,如何开好一家甜品店

炎热的夏季已过,但很多地方的气温依然有些闷热,午后来一份解暑去腻的甜品是很放轻松的事情了。如今,街面上也开有很多甜品店,如何经营成了经营商们需要学习的地方。芋观园...

阅读:97 / 行业资讯 / 2018-11-05

位置不好的甜品店,应该如何经营呢?

行业资讯位置不好的甜品店,应该如何经营呢?

选址是投资商们较为头痛的问题,生意好的地段甜品店铺太多了,竞争也很是激烈。如果甜品店已经开业了,但位于位置不好的地段,生意较差,这样情况下,又该如何去改变劣势,化...

阅读:196 / 行业资讯 / 2018-11-05

开甜品店有发展前景吗 芋观园甜品有保障!

行业资讯开甜品店有发展前景吗 芋观园甜品有保障!

当代人对于养生美食的需求越来越大,所以台式甜品店的发展前景都很不错。其中芋观园甜品就是很有名气的一个品牌,它从食材的选择到制作都有专人把控,致力于满足更多的消费者...

阅读:62 / 行业资讯 / 2018-11-05

“魏家凉皮”商标权遭侵犯 起诉美团及凉皮店

行业资讯“魏家凉皮”商标权遭侵犯 起诉美团及凉皮店

真假美猴王的戏又开始上演了,不过这次,主角是魏家凉皮! 北京海淀法院网31日发布案件快报,日前,魏家凉皮经营商西安华荣魏家餐饮管理有限公司将顺平县魏家凉皮店、北京三快...

阅读:97 / 行业资讯 / 2018-11-04

烤肉店一男子摔倒身亡,家属要求赔偿200万!

行业资讯烤肉店一男子摔倒身亡,家属要求赔偿200万!

在餐厅,经常会遇到喝醉酒的顾客。可是有顾客醉酒不慎摔倒,最后身亡。餐厅有责任吗? 一男子喝了半斤白酒后又到烤肉店,结果下楼梯时不慎摔到,由于伤势严重经抢救无效身亡。...

阅读:161 / 行业资讯 / 2018-11-04

西贝为什么“永远”不上市?

行业资讯西贝为什么“永远”不上市?

海底捞9月底上市后,一拨拨投资机构约贾国龙见面,鼓动西贝登陆资本市场:贾总,餐饮业4万亿大市场,年增速10%,形势这么好,海底捞一上市就千亿市值,行业里海底捞之后最具规...

阅读:191 / 行业资讯 / 2018-11-04

日本的三次咖啡浪潮对我们有什么启示?

行业资讯日本的三次咖啡浪潮对我们有什么启示?

在繁忙的大都市里 想要找一个远离喧嚣与杂吵、又能提供美味的地方 多半就是咖啡馆 全世界最会开咖啡馆的是? 日本人 因为文化同源、餐饮市场类似,日本餐饮界一直都是中国取经...

阅读:162 / 行业资讯 / 2018-11-04

2018中国酒店业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】

行业资讯2018中国酒店业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】

2018年10月25日,东方优品第十九届中国美食节暨2018中国无锡锡莱美食文化节-第二届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会上, 辰智科技携手中国饭店协会住宿事业部 ,推出 《2018中国酒...

阅读:66 / 行业资讯 / 2018-11-04

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