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40亿餐饮首富的大败局

行业资讯40亿餐饮首富的大败局

作者丨王中美 2009年11月11日,是孟凯一生中的荣耀时刻。 那一天,他一手创办的高端餐饮品牌湘鄂情在深交所挂牌上市,成为第一家在A股上市的民营餐饮企业,孟凯也因此以39.37亿元身...

阅读:190 / 行业资讯 / 2018-10-16

餐饮业多元化发展越来越普遍 背后暗藏那些商机

行业资讯餐饮业多元化发展越来越普遍 背后暗藏那些商机

近年来餐饮业广受消费者的青睐,食品饮料行业巨头纷纷加入餐饮业,餐饮业背后暗藏那些商机呢?下面我们就一起来了解一下吧!长期以来,餐饮都是作为两个独立的板块存在的,而...

阅读:199 / 行业资讯 / 2018-10-16

餐饮人如何开好一家餐吧?贝斯门音乐餐吧和你一一细数

行业资讯餐饮人如何开好一家餐吧?贝斯门音乐餐吧和你一一细数

成酒水继续闲聊,一般晚餐后气氛逐步HI起来,餐吧室内设施的布置需要具备酒吧的一些特点又要兼顾客人用餐。 菜品特色---如何高档大气上档次 餐吧与酒吧最大的不同是提供正餐服务...

阅读:154 / 行业资讯 / 2018-10-16

转型还需效益配 餐饮未必不是“财”

行业资讯转型还需效益配 餐饮未必不是“财”

盈利再创新纪录宏伟目标有点远 业绩预告显示,格力电器前三季度实现营业收入为1491亿元至1509亿元,去年同期为1120亿元;实现归属上市公司股东的净利润约为206亿元至216亿元,同比增...

阅读:200 / 行业资讯 / 2018-10-16

餐前付账还是餐后付账,餐饮老手都选这方式,结账翻台率提高一倍

行业资讯餐前付账还是餐后付账,餐饮老手都选这方式,结账翻台率提高一倍

现在大家经济的一个发展有了非常多的一个提高,就像这很多人都会特别的喜欢去外边吃一些他们好吃的一些美食,所以说对印象是大家在结账的时候也都是有了非常多一些不同的现象...

阅读:179 / 行业资讯 / 2018-10-16

几十万一夜间打水漂,你还愿意投身餐饮吗?

行业资讯几十万一夜间打水漂,你还愿意投身餐饮吗?

最近常在外边跑,看到了很多新开的餐饮店,很多店进去体验一次,我的经验就会告诉我它命不久矣。眼看着无数人几十万甚至上百万的投入在短短几个月的时间里或一夜间就打了水漂...

阅读:197 / 行业资讯 / 2018-10-16

机器人收餐!马云又开了家全智能餐厅!

行业资讯机器人收餐!马云又开了家全智能餐厅!

9月底,盒马的新版机器人餐厅在上海开了! 由机器人收餐、机械臂分拣食材! 据盒马鲜生创始人侯毅透露,盒马新版机器人餐厅,已实现日翻台率6次、人均消费100元! 这家机器人餐...

阅读:50 / 行业资讯 / 2018-10-16

93%的餐饮人正在被行业抛弃!小餐饮创业何去何从?

行业资讯93%的餐饮人正在被行业抛弃!小餐饮创业何去何从?

当你身边做餐饮的朋友多了之后,你会发现有很多隐形富豪,我一老乡,在二线城市随便买了套别墅,五六百万,据说身价几千万。 还有个餐饮行业前辈,在一大厦前摆摊卖煎饼,卖了...

阅读:111 / 行业资讯 / 2018-10-16

资本产业联合,中新控股集团与巴依古丽签署战略合作协议

行业资讯资本产业联合,中新控股集团与巴依古丽签署战略合作协议

10月15日上午,中新控股集团和疆隐餐饮管理有限公司战略合作签约仪式在上海中信广场圆满举行。中新控股集团董事长张扬和疆隐餐饮管理有限公司董事长尹祥华分别致辞,中新控股集...

阅读:135 / 行业资讯 / 2018-10-16

想吃酸菜鱼怎么办?鱼你在一起酸菜鱼加盟快餐成京城白领最爱

行业资讯想吃酸菜鱼怎么办?鱼你在一起酸菜鱼加盟快餐成京城白领最爱

鱼的美味吃法有很多,好辣的喜欢水煮鱼,爱酸的喜欢酸菜鱼,个人口味不同选择也不一样。 但今天小编要带你去品尝一下酸菜鱼,说起这家酸菜鱼店,不仅能满足您酸甜辣麻等味觉享受,更是...

阅读:200 / 行业资讯 / 2018-10-15

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