展会时间：2018年11月14-16日

展会地址：重庆国际博览中心

主办单位：广东鸿威国际会展集团有限公司

联系电话：023-68962901

2018重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会暨2018重庆国际烘焙展览会

　　邀请函

　　2018年11月14-16日?重庆国际博览中心

　　进入21世纪后，中国烘焙行业一直保持强劲的增长势头，当前烘焙业的年产值已达千亿，烘焙行业也从相对繁荣的珠三角、长三角地区向全国市场快速推进，未来30年，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近35%。烘焙行业在西方国家的发展已经趋于成熟阶段，人均消费量巨大，与之相比，国内的烘焙产品的人均消费量远小于西方国家。不过中国烘焙行业的发展是有很大的空间，近几年，国内消费者对烘焙产品的需求逐渐增多，烘焙加盟店规模和数量都呈现快速上升趋势，我国烘焙加盟行业已经迈入了快速成长期。

　　调查表明，2013年全国规模以上饼干及其他焙烤食品制造行业总资产为66929374千元，主营业务收入为140704744千元，利润总额达11321591千元。2014年上半年，焙烤食品制造累计完成主营业务收入占食品制造业总额的12%，同比增长12.09%。预计2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。

　　近年来中国烘焙食品的需求快速增长，中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。

　　为此，广东鸿威国际会展集团有限公司与重庆国际博览中心有限公司共同策划“2018重庆国际烘焙展览会”于11月14-16日在重庆国际博览中心盛大开幕，本届博览会同期举办“2018重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会”，将围绕“打造西部更具价值的烘焙展会”为中心，邀请更多具有特色的品牌企业，进驻重庆，共创西部市场。为国内外品牌企业打造强势品牌、传播企业形象誉。传播舌尖上的美味，同时也为各大品牌企业创造社会效益和经济效益!

　　组织机构：

　　主办单位：广东鸿威国际会展集团有限公司

　　联合主办单位:重庆明品福集团有限公司

　　承办单位：重庆鸿威瑞博会展有限公司

　　协办单位（排名不分先后）：

　　中国肉类协会牛人俱乐部分会

　　重庆市连锁经营协会

　　重庆市冷冻食品行业协会

　　广东省冷藏行业协会

　　广东省焙烤食品糖制品产业协会

　　广东省冷冻食品行业协会

　　深圳市冷冻食品行业协会

　　重庆市调味品行业协会

　　重庆市火锅行业协会

　　重庆火锅大联盟

　　重庆烹饪行业协会

　　重庆市食品工业协会

　　重庆市冷藏冷链物流行业协会

　　昆明市清真食品行业协会

　　重庆市糖果糕点行业协会

　　特别支持单位:成都新希望集团有限公司

　　重庆锦上旭国际贸易有限责任公司

　　重庆渝西国际

　　锦上旭全球牛肉品鉴中心

　　成都海韵达贸易有限公司

　　重庆秋浩食品有限公司

　　重庆大师傅食品有限公司

　　媒体支持：人民网、重庆日报、重庆商报、重庆晚报、中华餐饮网、上游新闻、中国调料网、糖酒招商网、58食品网、中国乳品网、中国制造网、中国进口食品网、糖酒招商网、食品机械网、中国乳制品、食品添加剂网、中国粮油网、好展会网、E展网、中小企业信息网、食品加工在线、食品工业网、食品商务资讯网、食品信息报道网、公众食品网、厚道食品网、新报食品网、神州食品网、招商食品网、源头食品网、养生食品网、优点食品网、大中华食品网、品牌食品网、世界水果网、中食网、口福食品网、优秀食品网、 食品网、食品伙伴网、食品招商网、吾谷网、土流网、中国饮品网、昊图网、食品展会大全网、去展网、掌上世博网等近200多家海内外媒体。

　　同期活动：

　　2018重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会

　　2018中国重庆国际食材电商节

　　2018重庆国际食用菌展览会

　　2018重庆国际休闲食品展览会

　　2018重庆国际红酒及烈性酒展览会

　　2018西部食品餐饮人才发展论坛

　　2018西部食品餐饮连锁加盟大会

　　2018西部食品餐饮经销商大会

　　2018中国食品餐饮创新大会

　　参展理由：

　　1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。

　　2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。

　　3、建立进口、批发、经销、团购、零售的销售渠道。

　　4、获取产品的忠实粉丝您的品牌很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星。

　　5、获取市场订单-多年买家采购数据库助你打开全球市场宝藏，获得金钱的同时赢得声誉。

　　6、主办方将邀请上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式 时间传递给目标观众。

　　目标采购商：

　　1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国餐饮企业；

　　2、全国 星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商；

　　3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村；

　　4、零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本；

　　5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家；

　　6、为西部烘焙市场搭建高端展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的西部烘焙市场；

　　7、将邀请行业权威人士就烘焙产业发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会；

　　采购商邀请：

　　1、大数据库一对一邀请组织

　　（1）依据展商的产品及需求，通过观众大数据库配对，由专业客服人员开展精准一对一进行邀约，同时以寄函、电话、短信、微信、微博、传真、电子邮件等多种方式传递邀请，确保具有决策能力与采购实力的观众前来参会，并与其建立长期的联系，定期采集采购信息。展前将进行至少3次一对一电话联系，5轮邮件群发及寄函，3次参观短信、微信的发送。

　　（2）由专业客服专员对参展商主动提供的意向企业和展会官网预登记观众，进行一对一电话特邀参观。

　　（3）由专业客服专员对采购商、买家、采购团、投资人士等专业观众进行一对一电话联系及预约与展商会面时间，跟进重大采购计划的买家，为其优选推荐参展商，提供展会采购服务。

　　2、渠道（合作伙伴）的观众组织

　　（1）通过 、省一级、地方协会及商会、联盟等主协办单位对相关企业下发通知参观文件。

　　（2）与多家海外组织、国际合作伙伴、大使馆、驻华商会合作引入海外专业观众报名参会，并以外联的合作方式组团参观采购。

　　3、招商团队观众组织

　　（1）业务招展找观众同步每人每天以邀请100家有效电话为考核标准。以寄函、电话、短信、微信、微博、传真、电子邮件等多方式开展观众组织工作。

　　（2）与展商共同邀请客户向展商提供的意向客户或潜在未开发客户开展精准的一对一邀请参观，同时依据展商的展示范围与观众的采购需求，为供需双方提供精准对接。

　　展品范畴：

　　1.烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料等

　　2.烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备等

　　3.烘焙生产：烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM代工、月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、饼干及饼干生产线、伴手礼及伴手礼生产、糖果及糖果生产、休闲食品及休闲食品生产等

　　4.烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计

　　5.咖啡、饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具、冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备等

　　6.家用烘焙：小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)、家用包装饰品等

　　7.烘焙特许加盟：品牌饼店加盟、传统糕点店加盟、咖啡厅/时尚饮品店/冰淇淋店/餐饮店加盟等

　　8.其他：学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体等

　　参展程序：

　　1.参展企业咨询了解后并填写《2018重庆国际烘焙展览会参展申请表》并加盖公章后，传真或扫描回传至组委会；

　　2.组委会将按照“先申请、先安排、先付款、先确认”原则安排展位；

　　3.申请得到组委会确认后，在5个工作日内将参展费用汇至组委会指定收款账户， 终确定参展展位位置。

　　宣传推广：

　　（1）印制5万+份展前快讯、10万+张参观券，通过观众数据快递；

　　（2）300+家综合主流媒体、专业行业门户网站与杂志同步发布展会信息；

　　（3）在国内20+家行业食品展、烘焙展、糖果及休闲食品展现场宣传；

　　（4）在官方网站及微信公众平台定期发布展前快讯及展会相关资讯。

　　联系方式：

　　广东鸿威国际会展集团有限公司重庆分公司

　　地址：重庆市九龙坡区杨家坪正街7号星程酒店5楼（九龙坡小微企业电商孵化园内）