昨晚,妹子在下沙邂逅了杭州首场集装箱造食节!现场人气火爆,60多味美食,半数以上都是从台湾士林夜市直接搬过来的!此次造食节仅限9天,从11月10日至11月18日,不用飞去台北,在杭州就能吃到台湾传统手艺人制作的地道美食,还有不少别处吃不到的网红款哦,赶紧跟着我一起来看看～

　　这里有台湾20年鱿鱼世家带来的烤阿根廷鱿鱼,有上过央视的士林夜市蚵仔煎摊主,有黑猪肉手工灌制的超大根的士林香肠,有独家秘制的宜兰牛肉卷,有台湾“如雷贯耳”的大肠包小肠,有每杯用2斤以上大芒果制作的超级芒果杯,有“肌肉猛男”台湾珍珠奶茶,有打破记录的超长长长长薯条,有台湾特色的泡菜臭豆腐……

　　上过央视的蚵仔煎

　　这里的蚵仔煎摊主,在台湾士林夜市卖了十七年的蚵仔煎,还被央视采访过。相比以前吃过的蚵仔煎,我只想说这里的海蛎好大颗啊,而且每颗咬起来来汁水饱满,吃的出来的新鲜!

　　蚵仔煎摊主告诉记者,“要做出好吃的蚵仔煎,首先就是蚵仔要新鲜,这样做出来的蚵仔煎自然多汁。”最后撒上特制酱料和花生粉,趁热吃起来真的超赞～

　　蔡澜推荐过的“鱿鱼世家”

　　这家店的老板说自己是鱿鱼世家出身,已经做了20几年的鱿鱼了,沙茶、酱爆、串串,鱿鱼变着花样做给你吃,据说蔡澜还给它点过赞～“我们家用的都是阿根廷大鱿鱼,很嫩很脆哦～”老板一口纯正地港台腔给我安利,超级友好!

　　还有一味宜兰牛肉卷——

　　用豆皮裹住腌制过的牛里脊,老板娘告诉我,“有一味旗鱼浆最为关键,一定要试试看!”

　　地道的士林香肠和宜兰牛肉卷

　　这位老道的台湾老板娘告诉我,自家的士林香肠都是用黑猪肉手工灌制的,所以每根看起来长短不一。切成薄片,配上蒜片就是最经典的吃法了。

　　一杯满足的超大杯芒果

　　其实这也算小网红的夜市美食了,但是这里的用料真的是太实在了!看着老板新鲜现做,2斤重的大芒果,一半切成大颗芒果块,和鲜奶油同食,还有一半榨成纯芒果汁,口感香甜,一点涩味也没有。

　　除了地道的台湾小吃,还有不少人气“网红”哦!意大利纯手工冰淇淋,有可爱你的“蟹将军”,有HelloKitty甜甜圈酸奶,有整只酱爆大牛蛙……想每样都一一试过,但是无奈每家分量都很大!一个人真的很难全都吃过来,建议组团前来,每样单点一份,大家一起分享才最给力!

　　此次造食节共动用了30个大集装箱,分为21个店铺,现场还可以看到各种潮high的时尚元素,但最最重要的是,这里的美食真的是太太太多了,而且来自台湾、超热情的俊男美女老板,也着实让人大饱眼福。

　　值得一提的是,整个就餐体验给人的感觉比较干净,“集装箱造食节”的发起人陈照端先生告诉记者,“为了让美食安全卫生,我们制定了相当严格的管理条例,还专门用一个集装箱打造了专用洗涤区,把所有的食材进行洗涤分类,保证食物的安全和卫生。”

　　今年的集装箱造食节巡展已经先后去到了金华、诸暨、温州。如今,这场“造食节”终于来到了杭州。据悉,为了配合银泰双11活动,现场还有送霸王餐等美食福利,虽然下沙的活动到19日就结束了,但是如果离下沙远的朋友也不要着急,11月24日至12月3日,造食节第五场将在中大银泰城举行,届时欢迎大家去品尝这场有高标准的美食巡展。