海带的美味做法，凉拌煲汤都可以，试着做做吧

海带其实是一种可食用的海藻类，它有很多种吃法，不管是凉拌还是炒、炖都是可以的。而且还得搭配其他蔬菜，也是非常的美味。海带的营养提高，而且还具备一定的药用价值，它不仅有瘦身的功效，而且还能延缓衰老。有喜欢吃海带的朋友们吗？小编接下来介绍几道海带的做法，特别的好吃，而且做法简单，赶紧收藏吧！

1、凉拌土豆海带丝

主要食材：干海带，土豆，大葱，大蒜，食醋，味精，食盐，辣椒油等等。

制作过程：

1.将准备好的干海带泡入水中，将其泡软，洗干净之后切成丝。

2.将土豆削皮，切成丝，放入水中清洗干净，将大蒜切碎，备用。

3.起锅烧水，将水烧开之后，将切好的土豆放入开水中焯一遍，然后迅速捞出，放入凉水中过滤，然后再将切好的海带丝也焯熟，捞出过凉水。

4.最后将焯好的土豆丝和海带丝放入一起，加入蒜末，葱花，再加入适量的食盐，醋，生抽，味精，搅拌均匀就可以了，味道非常的鲜美爽口，味道非常的鲜美爽口。

2、海带排骨汤

主要食材：海带，猪排骨，香葱，姜片，食盐，大蒜，黄酒，香油等等，也可以加一些适量的黄豆。

制作过程：

1.将准备的海带在水中浸泡一会儿，然后放入开水中焯熟，也可以放入蒸屉中蒸半小时蒸熟，然后再放入清水中浸泡四个小时左右，让它彻底泡发，控干水分之后将海带切成方块儿形状。

2.将准备好的猪排骨剁成小块，清洗干净，然后放入沸水中，煮一下，老出放入温水中洗干净。

3.将准备好的小葱洗干净，切成小段儿，将大蒜拍碎，生姜切成姜片备用。

4.然后将焯好的排骨放入锅中，放入切好的葱段，姜片和蒜末，倒入适量的黄酒，最后加入切好的海带，然后在锅中加入适量的清水，最好没过海带，大火烧至20分钟左右煮熟。

5.最后加入适量的食盐和味精，再琳上两滴香油，出锅。这道美味的海带排骨汤，非常的营养，具有降血压的功效。

3、海带炖肉

主要食材：海带，五花肉，葱姜蒜，蚝油，食盐，大料，花椒，香叶等等。

制作过程：

1.先将海带放入水中浸泡，然后放入开水中煮熟，切成小块备用。

2.将五花肉用清水洗干净之后，切成小块备用

3.锅中放油，待油烧热以后，而且好的肉块放入锅中，加入适量的老抽调色，不停的翻炒。

4.最后加入适量的清水，然后将切好的海带和葱姜蒜，加入花椒大料等其他配料放入锅中，盖上盖子，大火烧开之后改成小火，慢炖十分钟左右，就可以出锅了。

好了，小编就和大家介绍这几种海带的美味吃法，凉拌煲汤都可以，赶快收藏吧！你喜欢吃海带吗？你还知道哪些海带的美味吃法？欢迎下方评论和大家分享