餐饮加盟市场中，各大品牌数目是很多的，在奶茶店经营中，是有很多细节是需要多多注意的，店面的形象，店员的服务态度，重中之重的是店的菜单上面了，菜单上的细节往往是很容易被忽略的，但是对于面包和茶奶茶店来说，做好奶茶店菜单上的细节工作，是可以帮助提高点单率的，可能有些加盟商对此并不是很了解。

在消费者面对菜单的时候，往往是会有选择困难症的，总是会琢磨那么一两分钟的，那么这时店员应该前来引导本店什么产品比较实惠而且符合当下消费者的口味，这样又节省了时间，还提高店面的消费者流动性。

菜单的整体视觉效果要简单、清爽，底色不要太复杂，能够很好地将产品名称体现出来的菜单会比较能够吸引消费者将注意力集中到产品的名称上面。对于要推荐的产品应该做出突出标注，消费者在点单的时候总是会比较容易被做出标注的产品所吸引，这些产品一般都是奶茶店的招牌，都是比较多消费者会购买的产品。

在菜单上面放比较第一眼印象比较好看的产品，产品的图片可以缩短消费者了解产品、做出决策的时间，让消费者直观地看到产品的样子，减少了员工和消费者沟通时间，也就能够提高点单效率了。

奶茶加盟店来说，遇到了消费者比较多的时候，菜单细节可以很好地帮助其提高点单率，也就能够减少后面的消费者等待的时间。