2023年6月18日，馋鱼道现炒椒麻鱼在南充市仪陇县紫东街136~138号正式举办了开业庆典，打造城市未来鱼火锅新地标，开启现炒底料的火锅新时代，共赴一场舌尖上的新征程。

开业这天，现场人声鼎沸，热闹非凡！上午10:00分，开业庆典正式开始，气势磅礴的开场鼓舞为全场带来了喜气、福气、运气、财气，馋鱼道椒麻鱼的创始人杨总及部分嘉宾受邀出席。杨总作为公司总部代表，发表了热情洋溢的致词，介绍了馋鱼道现炒椒麻鱼的特色以及馋鱼道品牌的情况与优势，并对到场来宾表示感谢。

上午10:45分，杨总与馋鱼道椒麻鱼南充店老板与管理层为门店进行开业剪彩，迎来了全场最激动人心的时刻！

仪式结束后，现场服务人员有序邀请客人到店就餐，服务员耐心地为顾客介绍开业活动，菜品折扣、酒水喝一瓶送一瓶、小吃免费畅吃等等活动，优惠力度史无前例，用餐的客人都说从来没有吃过性价比这么高的鱼火锅。

馋鱼道素来以特色制胜，重点就在“现炒”二字，以6种底料组成1锅麻辣爽口的锅底，由豆瓣酱、辣椒油、花椒等调配的秘制底料绝对是锅底的灵魂。

大铁锅预热后浇上菜籽油，撒入青花椒稍作煎炒，香气充分挥发；此时再倒入泡菜、姜片、大葱等，底料的香味便出来了一半；最后浇上秘制锅底、大骨高汤，色香味俱全！正准备大快朵颐的时候，大厨拿出一瓢红油，滚烫的红油与汤汁碰撞，吸引着顾客惊叹的目光......

好吃的火锅千篇一律，现炒底料才是万里挑一！在整个火锅江湖里，鱼火锅只能算其中一个赛道，而现炒的椒麻鱼火锅在其中就显得尤为亮眼，市场较为空白，潜藏的商机不言而喻。

馋鱼道椒麻鱼作为一家极具特色的鱼火锅品牌，目前直营门店有12家，加盟门店超40家，究其原因，无非是“产品+人品”上的双重效益。在产品上，馋鱼道总部的核心技术标准量化，定期培训整体输出，自有工厂统一物料输出，保证了口味稳定；定期更新菜品，打造爆款特色菜品，满足消费者追求趣味性、独特性的需求！

而在对待合作客户方面，馋鱼道从多方进行支持，整店输出、选址支持、运营管理、形象升级、物流配送、售后服务、督导营业、区域保护、线上玩法.....赋能客户，即使是小白也能轻松开店，保证盈利。