5月13日，2023深圳国际渔业博览会（以下简称渔博会）在深圳会展中心（福田）圆满收官。本届渔博会以“渔粤向未来”为主题，由深圳市政府、广东省农业农村厅指导，深圳市规划和自然资源局(市海洋渔业局)等组织，深圳港集团主办，组织展览展示、高端论坛、成果交易、招商引资等。展会达成意向交易额103亿，入场观众6万人次，现场交易额5827万，线上商城截止5月13日16:00展会闭幕成交202万。作为帝王蟹专业品牌之一的西北渔业联盟（NWFC）实力亮相2023渔博会，期间，NWFC展台的优质产品和专业解说吸引了不少参展商的关注，成为展会期间的一大亮点。

　　“这个帝王蟹的腿肉真的很饱满，和我们之前采购的不一样”、“感谢您喜欢我们的帝王蟹”、“我们想进一步聊聊合作”......展会期间，来自NWFC的红帝王蟹一经展出，就赢得了众多参展商的关注与青睐，成为渔博会期间最受欢迎的参展商之一。对此，NWFC集团执行董事涅斯韦托夫·谢尔格伊表示：NWFC一直坚持做高品质的熟冻帝王蟹，这次渔博会我们诚意满满，携团队重要成员和系列明星产品参展，想与更多的中国客户建立长期、深度的合作关系。

　　好的产品是最直观的品牌“名片”

　　“深海我为王，天下我为鲜。”被誉为“蟹中之王”的帝王蟹，其肉质含有丰富的Omega-3脂肪酸、硒元素、优质蛋白和丰富的维生素，向来以肉质鲜美而被食客追捧。西北渔业联盟（NWFC)的熟冻帝王蟹腿能在渔博会期间“吸睛”的最重要原因之一就是NWFC的帝王蟹蟹腿体型大、肉质饱满，并且品质极佳。来自深圳当地的一家餐饮企业负责人表示：“对于我们经常采购海产品的客户来说，产品好坏基本一看就能知道个大概，产品好才是我们选择与否的标准。”洁净的深海孕育顶尖的海洋美味，来自巴伦支海的NWFC帝王蟹不仅在外观上体型大、肉质饱满，在口感上更是鲜嫩美味。为了保持帝王蟹在捕捞上岸后的原始新鲜，西北渔业联盟（NWFC）的熟冻技术一直是生鲜行业的标杆性技术，“熟冻+船冻”的保鲜解决方案能使帝王蟹保持最好的产品形态和最鲜美的口感，在一众帝王蟹产品中脱颖而出。

　　强供应链体系构建多方合作关系

　　西北渔业联盟（NWFC）始终重视供应链体系的搭建，这也是NWFC帝王蟹能销往至世界各地的重要原因。“对于海鲜产品来说，除了产品本身品质好，还要保证有稳定可靠的物流体系输送到世界各地的客户手中，供应链体系的稳定与冷链运输是关系海产品能否畅销的关键因素。”NWFC的执行董事涅斯韦托夫·谢尔格伊说。记者了解到，在渔博会期间，NWFC稳定的供应链体系是品牌达成交易的重要原因，很多参展商表示供应链稳定可靠是他们衡量品牌实力的参考。“我们做生鲜行业的，最看重的就是品质和供应链，这两个条件缺一不可。”一位参展商表示。西北渔业联盟（NWFC）严格控制加工与运输流程，帝王蟹在经过处理后会经过严格的检查与打包，保证帝王蟹的品质在运输过程中不受影响。同时，NWFC严格控制每一道运输流程，对物流运输中的全部环节采用全程监控监察与控温，保证冷链运输的温度严格精确和流程的可视化、可溯源。加之帝王蟹采取的是熟冻的保鲜工艺，因此NWFC的帝王蟹一年四季都有充足的货源供应。

　　合作共赢共创，深植中国市场

　　NWFC集团执行董事涅斯韦托夫·谢尔格伊表示，“作为全球著名的帝王蟹品牌之一，西北渔业联盟（NWFC）始终将中国市场视为品牌发展的重要市场，我们将不断在熟冻技术研发、冷链运输、保鲜工艺等方面不断深耕，探索更多适合中国企业的定制化帝王蟹共赢方案，奋力实现合作共赢共创。”对比全球的帝王蟹市场，俄罗斯的帝王蟹不仅有距离中国近的优势，优质的深海海水资源使得产出的帝王蟹肉质紧致饱满、鲜嫩无比，成为很多米其林餐厅的首选食材。西北渔业联盟（NWFC）的帝王蟹始终坚守高品质承诺，今后将不断深耕中国市场，与更多的中国客户展开定制化的深度合作关系，持续助力中国生鲜行业与餐饮行业。

　　此次的2023 深圳渔博会是一场串起渔业上下游产业，一场亮点纷呈、成果丰硕的渔业经济盛宴。作为此次博览会的重要参展商之一，西北渔业联盟（NWFC）的帝王蟹凭借优质的产品赢得了参展商的青睐，未来，NWFC将不断打磨帝王蟹产品品质，为中国消费者提供更多更优质的帝王蟹产品。