“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”……

鱼禽既出,又至胜春。

春分这一时令自古都与舌尖有关:中国人偏爱在这个万物生长的季节,品味浓醇、寻找诗意。

如今,随着食品科技的快速发展和“懒人经济”的崛起,让人们足不出户、快捷安全烹调,即可欣赏美味的预制菜行业,在2022年也进入了“加速时刻”。

为助力行业发展,沉淀品类心智。同时也为消费者奉上一场兼顾“视听味”的盛宴,抖音电商将于3月16日至3月22日推出「DOU来尝鲜」“春日上新季”活动。此次活动,抖音电商将联动行业、品牌、内容创作者,在春季生鲜行业发展爬升期,主推半成品菜类目的新品。

为扩大声量,在活动期间,抖音电商计划通过短视频内容为切口,提升消费者对优质预制菜(半成品菜)的感知,开展以 #五分钟懒人美食挑战 为话题的短视频挑战赛。

以“懒人美食”为内容切入口,预埋达人/商家短视频并进行加热投放;同时在抖音APP,抖音电商也将协同打造抖音热词,配合电商作者开播进行流量承接,拉动生鲜行业半成品菜品类的交易渗透。

一、

借“懒人美食”沉淀预制菜认知

短视频挑战赛激活生鲜营销创造力

水煮肉片、椰子鸡、梅菜扣肉、部队火锅……春日新气象,每个人都有属于自己厨房里的“快手妙作”。你的春日妙手作又是什么?

随着“宅经济”的崛起、社会发展的需求,一个符合当代年轻消费者的共识悄然而生。

那些不用经过复杂的采购配选,只需要拆开袋子,经过简单烹调加热便可精致上桌的预制菜,正成为越来越多年轻消费者的选择。品类丰富的它们,或是一煮就鲜的鱼丸、牛丸、“部队火锅”;或是让父母也赞不绝口的快手小炒;也或是适合围炉团聚的“佛跳墙”……都方便又快捷的满足着人们的需求。

总之,不论是你在外怀念的家乡好味,还是让你犯难的居家聚餐又或是想即刻品尝的地道美味……这些想法在抖音电商的预制菜品类,都可被一一满足。

《NCBD | 2021—2022中国预制菜行业发展报告 》显示,中国预制菜行业的规模在去年已经超过了3000亿元;与此同时,许多人也爱上了在抖音等短视频平台分享美食小短片、烹饪“小妙招”、餐桌上的小故事等。

为了将预制菜行业发展和平台海量的美食视频内容对接起来,抖音电商在「DOU来尝鲜」“春日上新季” 面向明星/超头、美食内容创作达人、电商达人/品牌商家发起内容征集,开启短视频挑战赛。

本次活动的热点冲榜时间为3月22日。活动期,账号只要发布和“懒人美食”相关的短视频,加入 #五分钟懒人美食挑战 及 #DOU来尝鲜 话题标签,完成指定话题任务,即有机会获得实时流量加热奖励。这一玩法,旨在以简单的形式,降低营销门槛,调动创作创造力,聚集平台声量,形成新一波营销势能。

二、

以多重手段实现流量扩大

抖音电商助行业稳定性

为了调动创作者的积极性,活动期间,抖音电商将通过大力度的资源与平台扶持,助力达人、商家抓住春季生鲜行业发展加速期。活动期间平台侧主要将以三种资源模式,形成助力:

1、DOU+资源支持

3月22日冲榜日当天,根据粉丝量级,短视频有机会获得站内2000-30000不等的DOU+投放加热;冲榜当天,还会根据视频播放量进行追加(参加短视频话题挑战赛的达人/商家带货分需≥4.5)。旨在帮助更多优质商家打动商品和内容创作的互通桥梁,激活商家营销上的创造力,帮助综合类和垂类达人实现带货效果跃升,实现快速承接流量与交易转化。

2、活动页展示支持

达人发布的视频经过平台审核通过后,有机会放入热榜上升信息流中;优质短视频内容,还可能获热点下置顶处横滑展示。

3、直播间指示器引导、官方账号互动等资源支持

冲榜日当天,抖音电商将通过上线阿拉丁及直播间指示器,引导用户通过相关话题词搜索和预制菜商达的直播间进入到活动页;而抖音支付官方账号的自有资源位,也将优先透出此次活动中主推的预制菜类目下的联合补贴商品。平台旨在以这两种方式,让报名参与的达人、商家充分利用活动期间的大流量曝光,获得品牌背书、消费者信赖,实现生意新增长。

原产地呈现、标准化展示、美食创意与文化的输出……今天,我们看到,越来越多的商家达人将抖音电商作为自己创新营销、实现增长、稳步成长的主要选择。抖音电商已然成为提升商家货品成交能力的重要平台。

也期待在这场「DOU来尝鲜」“春日上新季”,消费者可以获得心与口双重愉悦的同时,预制菜商家也能“如沐春风”,增长信心,积累经验,稳健生根,乘风而上。