8月20日,智慧商业服务提供商微盟与“中华老字号”立丰食品在上海举行了战略合作签约仪式,并正式启动“立丰食品&微盟智慧零售项目”。双方将立足立丰食品“老字号+非遗传承+新零售”五年规划,依托微盟TSO全链路营销,进一步拓展线上业务和私域流量布局,打造零售食品行业的老字号数字化转型新标杆。

　　立丰食品CEO马骏、微盟集团副总裁凌芸、立丰食品财务总监张保军、立丰食品私域项目策划负责人周渊、立丰食品私域项目执行负责人胡登鼎、微盟集团智慧零售商务总监姜晟、微盟集团智慧零售代运营总监汪莎、微盟集团智慧零售代运营项目经理张浩波等嘉宾出席启动会,并做了主题分享。

　　【图:立丰食品&微盟智慧零售项目签约仪式】

　　老字号与智慧零售结合,共创经营新格局

　　立丰食品前身是创建于1938年的公成南货店,距今已有83年的历史,主要生产经销广式香肠、牛肉等休闲、旅游和厨房食品,是老上海人心目中的经典粤味食品店,有“牛肉干大王”之称,也是中国首批被评定为“中华老字号”的企业。2019年,立丰干肉品制作技艺被上海市人民政府公布为上海市非物质文化遗产保护名录项目。

　　立丰食品CEO马骏表示,自2004年开始,立丰旗下产品的市场占有率便蝉联上海休闲娱乐肉制品线下第一名,享誉上海滩。但在新零售的变革中,立丰食品却面临着发展瓶颈。立丰食品在坚持传承技艺、传承匠心、传承精神的前提下制定了“老字号+非遗传承+新零售营销”的模式,一方面加强和巩固立丰中华老字号和非遗传承工作,另一方面加大在线上的新零售拓展工作,提升线上品牌运营能力。

　　立丰食品经过三年摸索、拓展,常年位居电商平台品类TOP1-TOP3,但在私域流量方面尚待探索。鉴于此,立丰选择与业内知名的企业云端商业及营销解决方案提供商微盟合作,期待借力微盟的数字化转型工具和运营经验,让立丰的线下门店、小程序商城等紧密配合与协作,实现立丰的全链路营销升级。

　　基于合作前期的充分沟通与调研,微盟集团副总裁凌芸对立丰食品及双方的合作表达了高度期许,并围绕私域运营做了深度分享。凌芸表示,企业数字化转型、私域运营成功的关键在于认知、定位、内容、组织四个方面。

　　在认知层面,私域是一门和人相关的生意,其价值获取能力取决于用户在私域内的体验和满意度,因此产生交易的前置,是用户的持续服务和运营。“在恰当的时候基于用户的需求、情感阶段,给到匹配的营销策略进行转换”;

　　在定位层面,私域的生命力取决于用户“初生”质量,但更取决于“私域的价值体系设计”——即用户在私域内可以得到什么、其感兴趣的价值是什么。凌芸以社群运营为例,指出用户加入社群不是目的,为其持续提供有价值的、有需求的服务才是目的;

　　在内容层面,私域需要有与时俱进的内容生产力,在零售经营中,企业连接用户的是渠道和商品,而在私域经营中,“内容”是企业和用户间的软性而持续的连接纽带;

　　在组织方面,私域强烈依赖企业的组织力和制度的保驾护航。私域模式经营的是企业的核心资产——用户,因此,作为新模式的业务价值、业务重要性的理念、从企业的组织到制度,需进行从上至下的统一和迭代。

　　凌芸表示,立丰食品与微盟集团此次合作,一定会存在磨合的周期,但“完整及时的信息共享、开诚布公的业务对话、业务周期性复盘”会帮助彼此快速走过磨合期、走向深度信任。微盟及项目团队将保持初心,为立丰食品的数字化转型投入高度专业的服务。

　　私域重塑品牌,全链路营销吸引年轻用户

　　此次合作中,立丰食品将全线接入微盟“TSO全链路智慧增长解决方案”,同时,微盟还将为立丰食品提供全链路业务托管运营服务。双方合作内容包含但不限于:对立丰食品零售渠道实行云店小程序构建,对线下营销组织实现数字化作业能力建设,并结合微盟在精准营销、社会化分销等领域的经验,共同探索品牌消费者年轻化的创新运营模式。

　　据微盟集团智慧零售代运营PM张浩波介绍,今年7月份,微盟集团智慧零售代运营团队走访了立丰食品多家线下门店,通过探店惊喜发现:立丰食品的消费者忠诚度十分高,无论在复购还是复购金额上,都有强劲的表现。力证了老字号以“高品质,高性价比”所形成的品牌力量。基于此,微盟集团智慧零售代运营团队制定了符合品牌属性和用户认知的个性化运营策略。

　　在私域流量运营方面,微盟将通过公众号与企业微信,为立丰食品沉淀内容输出标准,促进用户增长与流量转化;通过“一店一群一商城”模式,围绕门店3公里用户实现私域建设与运营。截止目前,立丰食品的20家云店已上线运营,微盟将通过丰富的全渠道活动设计,用户精细化运营为立丰食品的私域用户持续提供有趣、有高性价比的消费体验。

　　目前,双方的合作已稳步展开,正如立丰食品CEO马骏所言,相信通过立丰食品与微盟的紧密合作,将带动立丰食品尽快实现全链路营销升级的目标,落实好立丰食品的五年新品牌营销规划,“让立丰非遗技艺消费者看得到,立丰非遗产品消费者买得到”。