外卖如今在餐饮行业中占据了十分重要的位置，如今成为了很多“打工人”一日三餐，都会选择“点外卖”。这种就餐形势，从北上广深等一二线城市，到福州广州等二线城市，都屡见不鲜。外卖的出现改变了许多人的饮食习惯，为忙碌的工薪一族带来了极大的便利，如今的外卖行业发展依旧火热，许许多多餐饮门店都开启了线上线下双运营模式，那么对于商家而言开一家外卖店是加盟好还是自己开比较好呢?

外卖店加盟好？还是自己开好

一、选择加盟成熟外卖品牌

在创业的时候，人们总是先考虑“成本”的问题、初期启动资金困难的问题。加盟成熟外卖品牌，比自己创业从零开始，成本要低的不少。而且还有很多的优势。比如加盟的话，能获得专业化的品牌管理运营方法，熟悉售后保障服务内容和范围，能够为消费者的每一份食物做好充分的准备。在福州，王小味外卖的加盟很受创业人士的欢迎，其原因有三，一是它的体系成熟可靠，二是它的模式稳定优秀，三是能够给创业人士一些切实有力的保障。如实行严格的区域保护，手把手的运营扶持和专业化管理;总部进行原料的选取和配送等等。

而且王小味外卖还推出了联营合伙人模式，更加的方便。王小味的“联营合伙店长”模式，就是提供一个已经建设好的门店，创业人先以被聘用的方式进入门店，经过一段时间的磨合后，总部会根据创业人的表现等进行评估，进而和创业人签订联营合约。

二、选择自己从零开始开外卖

1.自己开优点：可以根据自己的产品随意进行食物搭配，多种套餐在外卖平台上进行销售，让自己的想法变现，进入市场进行激烈的竞争。

2.自己开缺点：在菜品研发、食材供应和知名度上有所劣势。需要自己进货与挑选食材，比较浪费时间，而加盟外卖品牌可以把这些交给总公司打点。

以上就是小编分析的全部内容了，简单总结一下，无论是选择加盟还是选择自己开外卖店，都有各自的优点和缺点，在实际选择当中，大家还是要根据自己的实际情况和需求，更好的选择匹配自己能力和条件的道路。