新鲜的小龙虾之所以受到众多食客喜爱、推崇,是因为它的鲜、香味美,通过不同烹饪手段,可以做出不同味道,重口食客可品味麻、辣、脆的鲜辣小龙虾,不喜辣味的食客可感受新鲜小龙虾的肥、厚、滑口感。2021年新虾上市之季,信良记开启了“4-17”百团大战活动,活动期间,信良记将在100个城市扶持100个社区团购商、商超便利,以此让喜欢信良记美食的用户,不必等待,即可将信良记美味端上餐桌;同时,信良记“信伙相传-合伙人招募计划”也已同步启动,这一计划不仅为终端用户提供了更为理想的服务,而且也能够让地方渠道商、经销商、个人创业获得更多商业发展机会。作为本次“百团大战”活动的重要组成部分,信良记在江西和东北两地的新虾首发活动,引来诸多食客的关注。

　　信良记东北新虾首发仪式上汇集了各方来宾,和二海鲜董事长和志勇先生、信良记食品科技(北京)有限公司coo刘宇先生、信良记食品科技(北京)有限公司高级总监侯筱玲女士、沈阳裕兴商贸有限公司总经理张华容女士、信良记食品科技有限公司东北大区经理李国爽先生先后在信良记新虾首发仪式上纷纷上台致辞,表示对于信良记未来发展异常看好,希望和信良记并肩前行,为终端消费者奉上品质高端味美的小龙虾。

　　在信良记江西新虾首发仪式上,各方来宾共商虾是,顺辉水产董事长熊全水先生、信良记食品科技(北京)有限公司coo刘宇先生、信良记食品科技(北京)有限公司高级总监侯筱玲女士先后在信良记鲜虾首发仪式上纷纷上台致辞,江西川妹餐饮连锁管理有限公司、季季红、橙心优选、美团优选等企业和平台的代表嘉宾出席该仪式。

　　信良记成立于2016年,依托旗下“亚洲美食联合研究中心”烹饪美食与食品科学相结合的技术研发能力,在小龙虾市场中用了一番作为。

　　公司创始人——徐伯春先生,是国家级的烹饪大师,同时也是四川自贡盐帮菜的传人,信良记在产品研发上是极具匠心精神的,对很多食品研发条件有着极为严苛的要求和一系列标准流程。徐伯春先生独特的调味秘方,让小龙虾味道让人吃了就不想停,市场上有过很多模仿信良记小龙虾的产品,很多人在外包装上、概念上能做的很像,但唯独在味道上模仿不了。

　　在过去的一年里,以注重品质为发展基础,信良记小龙虾受到了网红主播关注,从薇娅到李佳琪,再到罗永浩,在主播的大力推荐下,虾肉Q弹紧实、汤汁浓香鲜美、辅料香辣四溢的小龙虾成为了信良记的金子招牌,走进了千家万户,在过去的一年里信良记荣获2020天猫年度新锐品牌,中国预制食材行业创领品牌. 资本控股集团重点投注,抖音龙虾项目类单场带货2000万,辉煌成就的背后,源自对每个细节的精准把控,因美食而欢喜,是信良记始终坚守的心。

　　更鲜,更香,更美味,信良记以品质信誉锁住了小龙虾的营养,让众多饕餮客不仅能够享受它的“鲜香美味”,更能够吃出“健康营养”信良记美味深受消费者爱戴,以其深厚的文化底蕴,将现代科技和美味鲜虾传统烹饪文化融合,在市场中不断砥砺前行。

　　小龙虾 ,作为信良记开发的第一款爆品食材,创造了业内多个首创,同时也收获了客户和市场良好口碑和广泛赞誉,东北地区和江西地区小龙虾首发,在当地运营商的协同努力下,新虾很快就摆上了众多铁杆粉丝的餐桌,用户反馈信息惊人的一致:信良记小龙虾色泽红亮,品质出众,摆在盘子里每一尾虾都个体饱满,香气四溢,不仅卖相十足,更是口感鲜嫩,让人品尝之后回味无穷。

　　粉丝表示,信良记小龙虾,爱了,爱了,吃的让人欲罢不能。

　　信良记不断研发多款美味产品服务国内千万家庭与餐厅,拥有合建的20万亩养殖基地,全资控股和参股11大加工厂,全国40多个城市设立大仓,冷链物流覆盖全国大部分城市。依托强大的资本和渠道能力,把控食品源头、加工、运输等过程环节,为消费者提供安全健康美味。 自创立以来,先后获得丰瑞资本、钟鼎资本、远洋资本等资深机构强力加持,以年轻个性的理念,秉承“品质为先、感恩奉献”的价值观,为每一位社区合作商提供合作共赢的创业平台,为每一位消费者提供品质过硬、健康、美味的食品。

　　经过数年的研发沉淀,信良记已经成为以小龙虾、虾尾爆品为基础,烤鱼、花蛤、田螺,冷吃、卤货、炸货、底料、预制菜等多系列产品矩阵的预制食材行业头部品牌,富有潮流元素,符合当代人的口感需求,通过集团供货模式有效降低终端消费者购买美食费用开支,从小龙虾源头采购到社区运营商上架销售,以标准化体系做到根据终端消费者实际需求快速配送到位,做到美食美味不等待,推动绿色、健康餐饮,成为“互联网+”时代的网络餐饮领路人和标准制定者,以此给终端消费者不断提供美味健康的品质食材,信良记,为此不断前行。