北京烤鸭在餐饮行业一直都很吃香，不管是线下实体门店，还是线上外卖门店，北京烤鸭这种美食作为我国美食名片深受食客们的喜爱。随着现在生活条件的提升，人们对美食的要求也变得更加的有追求，除了要好吃、健康，更要有格调，有差异化，有情怀。而就目前北京烤鸭市场而言，地道的北京烤鸭市场具有赛道宽，竞争品牌少，市场前景宽阔，消费者认可度高等多项特点，为此越来越多餐饮创业者想进军北京烤鸭市场，从中分一杯羹。

而对于从业经验丰富的“老手”，尚不敢独自创业，何况是老手呢？

自创品牌，想要把品牌做大、名声做响亮，需要投入很大的人力、物力，甚至需要一定的人脉资源，难度自然是比较大的。而加盟成熟的餐饮品牌就相对简单一些，而且可以让自己慢慢丰富餐饮行业的沉淀和积累，交到很多志同道合的伙伴，为之后自己真正走上独立创业的道路做铺垫。因此，想要进入餐饮行业，从加盟一家门店开始做起，无疑是能够收获很多的选择。

那到底该怎么选加盟品牌呢？其实在开店之初，很多不了解的创业者往往会因为错误的观点，而走上错误的道路。很多创业者总觉得，开店主要看个人能力，看个人在门店经营上的花样多不多、服务好不好。固然个人能力很重要，但是背后的连锁品牌的实力也十分关键。像刘福记这样优质的餐饮品牌，能够为广大创业者提供一体化的创业服务，让开店更加的方便，让售后更加完善。

刘福记北京烤鸭，始创于1886年，现隶属于福州刘福记餐饮管理有限公司，公司成立于2013年，现已成为是一家集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业。公司在总经理的带领下，严格恪守“传承、创新、创造”的企业核心价值观，坚秉“利在传承，重在质量”的经营理念，依靠品牌、技术、资本、人才等优势，全面实施“多品牌运作，特许加盟和直营连锁经营战略”， 成功地走出了一条“品牌化、规模化”的发展道路，目前有200余家直营及加盟连锁餐饮经营规模，并不断扩大市场份额。

在未来，刘福记北京烤鸭希望能够通过社会各界的真诚合作，共同推动刘福记品牌做强做大，让刘福记北京烤鸭走向全世界。