目前，餐饮食材供应链中，食材标准达不到预期、物流成本过高是餐饮企业最为“头疼”的问题。为了进一步降低成本、增加效益、树立品牌，越来越多的中高端餐饮企业，特别是连锁餐饮企业开始自建中央厨房。在从采购到中央厨房，再从中央厨房到门店这两个环节中，如何减少餐饮食材在运输、储存的损耗，是节约成本、提高效益的关键。

　　苏州富顺新型包装材料股份有限公司（以下简称“富顺新材”）采用最新EEP材料成型工艺，研发出一款一体成型镜面抗菌EPP保温箱，相对于餐饮企业传统采用的瓦楞纸箱、泡沫箱等作为食材的包装箱，具有硬度高、0渗水性、抑制细菌滋生、可循环使用等明显优点。

　　传统上，由于包装箱硬度、保鲜效果等方面的不足，导致食材一定程度的损坏甚至变质，这对于中高端餐饮企业和连锁餐饮企业来说，浪费了不少物力、财力。同时，由于包装箱往往是一次性产品，更是助推了成本的提高。而这款镜面EPP保温箱，采用将EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热，将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。由于EPP原料颗粒在模腔内一次性成型，颗粒间的缝隙加热熔化后被完全填充，所以EPP的“毛细孔”是完全封闭的。这种镜面的吸水性为0G/L（完全不渗水），不仅保证了箱体具备优良的恒温性，而且便于在使用后对箱体内部进行彻底清洗，避免了箱体内部的异味残留，进而提高了箱体的使用率，这就不仅可以更大程度上保证食材新鲜、卫生，降低食材的损耗率、延长食材的优良品质；同时，保温箱具有更长时间的循环使用率，可以为餐饮企业节约成本、提高效益，从而有效解决目前中高端餐饮食材运输过程中出现“高损耗”等难题。

　　不仅如此，该款产品原料还采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料，能有效地抑制细菌大量滋生，避免食材因“二次污染”而导致腐败，保障食品安全。