80后漂亮美女创业,现成为餐饮董事长行业资讯
董思阳出生于1985年,自由在台湾长大,留学是她人生道路的第一次转折。因为父母都是医生的原因,家教很严,虽然如此,但她的性格却活泼开朗,敢想敢梦。现在,她已经香港凤博国际集团有限公司的董事长、上海喜客多连锁餐饮有限公司的执行总裁,亚洲智慧女性的副会长。
大学的时候是她人生第二次的转变。她开始利用业余时间在学校独立经营自己仅有两平米的小店,卖各种小饰品;后来发现,大陆的货源充足,价格便宜,当时,仅有17岁半的她亲临浙江义乌购买新加坡罕见的小饰品。她所在的学校离城市较远,当地人爱吃的“海南鸡饭”学校居然不出售,于是她觉得这是个新商机,努力奔波游说商家为学校送货,自己赚取差价。在学校的小试牛刀为她积累了宝贵的经商经验也培养了她敏锐的市场洞察力。
2007年3月份,董思阳来到上海,创办了上海喜客多连锁餐饮有限公司,她的目标是开设一家中国的有机餐厅。做产业就得做纯粹,说有机就得全程有机。“搞餐厅成本高,而且我们要搞连锁,如果搞一家店,我就开一个有机商务会所。要搞连锁必须大众化,价位要优惠,所以我们走的路是薄利多销。像芥兰,无机的成本是1.5块钱,如果是有机的,成本是3块钱,是一倍的关系。赚不赚?赚。赚得多不多?不多。比如说无机卖18,我可能有机卖22。高得不是让大家看了就觉得贵的那一种。我也不全部卖有机,进军市场的时候是属于领头羊,属于引导消费,需要策略来保证自己的可持续。每一个顾客进来我们会宣传有机怎么样好。有70%的群众不相信,30%可能试试看。如果企业想长久,还要考虑到利润。不能说我做领头羊,我赔钱,培育了一年市场再赚钱,这也不可以。我们打有机的概念,但是我们以教育为主。我跟必胜客的中国总裁罗先生聊过,他教我该怎么做。第一,做推广,是有市场,赔两年撑不住。第二,你有两份菜单。我有茶餐厅基本菜单,我也有有机的特色菜。因为墙上的VI设计和服务员给你传授的概念等等,大部分人选择了有机。
现在她的第一家餐厅在营业,第二家、第三家在装修,之后会在北京、广州、成都等地方发展。直营成功之后允许加盟,国内市场是一个特殊的市场,时时需要学习新的东西。
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