饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第349篇。

对于大的餐饮店来说，不管是花钱买评论，买广告位，买外卖排名，买首页广告，……这都是预算之内的，砸钱然后才能赚钱，这就是生意之道。

然而对于一些小餐饮店来说，小餐馆资金薄弱，经不起大折腾，但是不花钱，又怎么做营销呢？

现在越开越多的人已经意识到餐厅营销的重要性了，前两天，餐饮小白孙先生私信我说：“关注了我很久，我讲过的案例很多都是在他身上出现过的问题。”他看了很多我的文章，可是还是不懂具体怎么落地到自己的餐厅！而且作为一家资金薄弱的小餐馆实在是没有太多的能力去做营销。

孙先生的餐厅无论是口味还是服务，甚至连分量也比隔壁给多，可是还是没有顾客愿意来这里吃饭，相反隔壁家的餐馆相比孙先生的餐馆，是又难吃，又量少，但是人家就是营销工作做得到位，所以，每天去他家吃饭的顾客恨不得能把门槛踏破。

如今的餐饮行业已经不是埋头苦干就可以的了，还要重视宣传工作。的确如此，宣传做得好，四两拨千斤，做好餐厅的宣传工作，就应该做好餐厅的营销工作。

开饭店做生意真的比隔壁家的好吃，但是宣传推广工作没有隔壁做得好，顾客就会觉得隔壁家的菜更好吃，因为市场没有真相只有认知。

关于孙先生所烦恼的问题刚好可以借鉴餐饮逆袭营销，不打折、不发传单、不降价，从引爆客流，留客锁客，快速回收现金流。只需要三步帮你解决餐厅经营难题。

餐饮逆袭营销是对于一些资金薄弱的小餐饮店来说，既可以不花钱，又可以完美的做好餐厅营销工作。一家餐厅菜品再硬，服务在好，没有人知道，打不开市场，也将是无济于事。

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