从负债累累到餐饮大亨,他的成功全靠一个词行业资讯

作者:美味君日期:2018-09-20 21:09:58来源:未知
龚建群,一个普通的农家小孩,从大三起就借钱创业,失败后背负巨额重债。但他没有气馁,几年后再次出山,创立旺府,经过努力从农家汉蜕变为今天餐饮行业的一代名流。 20世纪

  龚建群,一个普通的农家小孩,从大三起就借钱创业,失败后背负巨额重债。但他没有气馁,几年后再次出山,创立旺府,经过努力从农家汉蜕变为今天餐饮行业的一代名流。

  20世纪90年代初期,当时22岁的龚建群还是一个大三的财会专业学生,但这个外表看似柔弱的小伙子,竟然从亲朋好友那里借来四十万巨款,雄心壮志地办起了木地板厂。但因经营不善,一年后四十万血本无归。

  

从负债累累到餐饮大亨,他的成功全靠一个词

 

  毕业之后,负债的他进了省水利厅,成了一名公务员。水利厅的工作相对平静,按月领着饿不死也富不起的薪水,几年下来,他的债务还没还清,为此,他毅然决定辞职下海。

  2000年6月份,他再次筹资80万,开始人生的第二次创业,在曙光中路创办了一家餐饮店。喜爱中国传统文化的他给餐馆取了个极具喜庆气息与传统文化内涵的名字——旺府。

  

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  当时长沙的餐饮业风起云涌,不少店面热闹开门,惨淡关门,怎样才能在激烈竞争中处于不败之地呢?2007年冬天冰灾之际,物价急剧上涨,很多食材涨了好几倍,各大餐饮店为了保持利润也纷纷涨价,但旺府各分店虽一直处在亏损状态,却一分未涨。那次经历,让旺府在食客心中赢得了信誉,一时间,旺府名号在湖南饮食界声名鹊起。

  凭着高度的诚信,旺府在开业短短半年后,就收回了所有成本,也让龚建群还清了债务。

  2004年的时候,为了发展需要,旺府成立了专业的餐饮管理公司,并制订了餐饮连锁的计划。之后,公司几乎每隔一年就有一家新店开业,至2011年,已发展到五家。

  

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  龚建群总结了自己的商业经:“做企业一定要讲诚信,小得靠智,大得靠德。做人做事要以德为先,餐饮业绝大部分客源来自回头客,我们要用细节为顾客提供贴心服务,让顾客自己去感觉好。”

  龚建群表示:“经营中,提高公司内部员工的综合素质很重要,专业化的管理、才有专业化的服务,为此,我们成立了专业的管理公司,并对每个岗位的员工都制订了一个系统的培训计划。”

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