食物里藏着的冷暖人生,吃饭不仅仅是吃饭行业资讯
吃饭真的是一门学问,中国人极爱热闹,在饭桌上就能体现的淋漓尽致,而情绪激动的时候,吃饭不仅不吃饭了。而在热闹的代表里,莫过于深夜的烧烤点大排档那些地方了,人们通常是在自己最放松的时候去吃,在那个时间点往往什么事儿都不会去顾忌,人们都敞开了吃喝,直到汗流浃背,而这个过程中基本上都是交谈甚欢,聊的热火朝天。结束今天最后的一餐,就算明天天要塌下来也得是睡一觉之后再说,这个就是人最自由情绪最跌宕的时候。
其实你仔细想想这里面的内容,甚至可以回想一下自己参与的饭局,你会发现除了食物里涌动的热气和香气之外,还饱含着其他的一些东西,可能是情绪,可能是故事,这是人生百态。吃饭的是人,谁还没点故事呢,食物里藏着的冷暖人生。
曾经小编看到过一个故事,挺简单的。一个已经离异的女人写着自己过的生活,在离婚后的她多了一个嗜好,非常上瘾的去闻隔壁烧菜时飘来的饭菜香,会有一种与众不同的感觉,馋。每次到饭点的时候,她的嗅觉像是有狗附身了似的,所有的嗅觉都打开了,在她闻到味道的一瞬间,可以把自己全身心的都投入到这种香味里,得到的是一种满足感。
每次闻到饭菜香,她就会下意识的开始分辨里面的内容,这是在炖排骨汤,她能够想象的出汤汁的浓郁和醇香,然后又是炒酸辣土豆丝了,醋香和辣味一并而来,都会呛得她鼻子发酸眼泪直流。有时候甚至都会开始通过味道的判别开始点评邻居的手艺,这道味道咸了,那个又太辣了点。而很奇怪的是,她一个人就在这个充满味道的空间里,也可以就着一碗白米饭吃的津津有味。是的,她对味道极其的上瘾,但是她会很疑惑为什么想不起自己做饭的味道,从小妈妈就教导过,做饭菜就是要合大家的胃口,而结婚之后她一直去迁就自己丈夫喜欢的菜,而自己却并不喜欢。所以她其实是邻居的饭菜香里得到了一些安抚。这是在食物里藏着婚姻与自由。
而还要一点我想你们应该可能够引起共鸣,孤独。都说孤单是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤单。但什么时候会感觉到最孤独呢?其实这个答案是和食物有关的。一个人吃火锅,一个人撸串串,而一个人吃甜品,第二份半价时……又或者是一群人吃饭的时候,明明都在一个饭桌上,嬉笑的是他们,而自己却在安静的低头吃饭,就算脸上有笑却也不是在心里。是不是觉得好孤独,明明吃的是一个最能治愈人心的东西。
有一个大学室友就很爱热闹,平常也很爱交朋友,有时候自己有事就外出了,但是一到吃饭的时候,就会一个个的打电话喊大家出来一起吃,如果有时候大家先吃了,他就会一个人打包一份饭菜回寝室吃。他说,不喜欢一个人。你看,食堂里都是三五个人围在一起吃饭,而你一个人坐在旁边是不是显得有点格格不入,默默地埋头吃饭,除了孤独,其实是还有一种难以言状的羞耻感。后来大学毕业了,又开始工作了,慢慢的开始一个人做饭,一个人吃饭。这种感觉真奇妙,难道是这就是已经走向了成熟吗,大概是青春时候的敏感已经褪去,慢慢强大,慢慢面对孤独。
可能是吃饭的时候一般都是人最轻松最享受的,那是一种幸福和满足感,所以一不小心就会看出生活的不如意,食物里的冷暖人生,你的食物里藏得是什么呢?
1.中国餐饮品牌网遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.中国餐饮品牌网的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:中国餐饮品牌网",不尊重原创的行为中国餐饮品牌网或将追究责任;