成都的慢，是全国出了名的，仿佛这里的一朝一夕、一碗一筷都崇尚慢生活、慢节奏。身处养生福地，“慢食”也就自然而然成了天府之国的餐饮特色之一，这其中以逍遥烫串串香最具代表性。

　　逍遥烫串串骨子里就带着“慢食”血统，作为有着30年历史的串串香品牌老字号，自上世纪80年代的成都开始，以慢文化为特色的养生精髓就融入了逍遥烫串串的发展轨迹当中。随着人们生活水平的大幅提升，品质消费和健康养生也成为当下大众的普遍消费需求。

　　逍遥烫串串对经典的传承是其一大特色

　　这种传承不光停留在理念上，而且为之积极付出行动：重金配置中央厨房以及为各门店安放油脂分离机，从菜品当天采购、制作到配送、冷鲜存储，这条看不见的链条上有着严谨的流程环节把控，只为切实给消费者的饮食安全保驾护航;

　　而在大众看得见摸得着的方面，如门店装修设计和风格打造，逍遥烫串串也是不遗余力，在视觉体验和心理感受上耐心深耕。逍遥烫串串特地邀请了业内知名设计团队进行店内外精心布置，干净整洁、错落有致;

　　传承与创新并举是逍遥烫串串的另一大特色

　　养生菜品的创新，让撸串不再是单纯的满足食欲，消费者在撸串之余还拥有了品鉴与欣赏的空间;养生锅底的创新，也让大众的个性化需求有了更多选择的余地，除了经典的红锅和原汁番茄锅，逍遥烫不断加码养生套餐，最新推出的大骨汤锅和酸菜汤锅更是深受食客的欢迎，登上最受欢迎的汤锅榜单;

　　饮品方面的创新则让逍遥烫串串颜值飙升，助推品牌跻身网红串串行列，梅子酒、酸梅汤、自制气泡水，中和辛辣、解渴降噪、沁人心脾，引得无数小哥哥小姐姐前来撸串尝鲜、打卡拍照，成为时下火遍吃货圈的网红美食地标。

　　逍遥烫特色串串香的这种立足自身优势，并且通过不断升级的服务体验来进行发展模式创新突破，也让逍遥烫串串各大加盟店于激烈的市场角逐当中有了更为强劲的竞争力，进一步彰显“慢食”养生文化在新时期下的强大魅力。