Duoxie 中餐扬眉：Mott 32成为首家入榜 “温哥华最佳高级餐厅” 的中餐厅

Duoxie 中餐扬眉：Mott 32成为首家入榜 “温哥华最佳高级餐厅” 的中餐厅行业资讯

作者：美味君日期：2018-10-06 19:54:23来源：未知

近日，在温哥华广受众誉的2018年温哥华之最评选活动中，卅二公馆从众多餐厅中脱颖而出，一举获得三项重量级奖项，史无前例的成为温哥华主流餐饮行业最受关注的中餐厅。温哥

近日，在温哥华广受众誉的2018年“温哥华之最” 评选活动中，卅二公馆从众多餐厅中脱颖而出，一举获得三项重量级奖项，史无前例的成为温哥华主流餐饮行业最受关注的中餐厅。

温哥华卅二公馆所荣誉的奖项包括“温哥华最佳高级餐厅” 、“温哥华最佳餐厅酒单”以及 “温哥华最佳新餐厅” 三项奖项。该奖项由温哥华本地最大的出版公司之一的Georgia Straight 所颁发，并由全温哥华市民投票选出。市民对温哥华卅二公馆的喜爱可见一斑。

素有美食天堂之称的温哥华，因琳琅满目的多样化美食选择而著称。但在 “温哥华之最” 23年的评选历史上，中餐厅入选“温哥华最佳高级餐厅” 的案例却十分罕见。今年入选此奖项的另外两位餐厅包括在温哥华享有盛名Hawksworth Restaurant 和Blue Water Cafe。温哥华卅二公馆仅仅开业2年就能入选这样有挑战性的奖项，不得不说是中餐挺进温哥华高端餐饮行业的一次历史性突破。

同样罕有中餐入围的另外一个奖项“温哥华最佳餐厅酒单”也被温哥华卅二公馆一举摘得桂冠。不再满足于成为温哥华中餐厅里最好最全的藏酒餐厅，温哥华卅二公馆堪称是全温哥华甚至全加拿大拥有最好最全藏酒的餐厅。这里收藏了世界级珍贵的葡萄酒，无论是新世界还是旧世界的葡萄酒，在温哥华卅二公馆均一应俱全。

除了丰富多样的酒品选择，温哥华卅二公馆亦有温哥华最棒的侍酒师Robert Stelmachuk 提供最专业的酒品推荐。拥有数十年高端侍酒经验的他为精通酒和中餐的搭配，专程飞到香港向品酒大师学习中餐和酒的完美组合。在温哥华卅二公馆，顾客可以得到Robert Stelmachuk 一对一私人定制的Wine Adventures 晚宴服务，根据您所挑选的美食为您完美搭配最契合的酒，实为不可多得的美食感官体验。

(图片来源: Instagram @demin.ca)

在美食与美酒以外，温哥华卅二公馆也致力于为顾客提供无与伦比的视觉盛宴。餐厅的每一处细节，都是由国际著名室内设计师Joyce Wang亲历打造。每一个角落，都似一处风景，或似一段故事，又似一段旅途；无论是似烟斗形状的灯具、皮质的座椅、或是精美的珍珠鱼皮墙纸，任一处细节都似将客人带回到历史的某一个时代。