阜康市美食品鉴大会开幕行业资讯
(通讯员张智军、安全家、南苏星、罗帅、蔡冬梅)阜康市持续开展餐饮名店、名菜、名小吃的评选活动,积极创建餐饮品牌,并不断以节庆为切入点,展示阜康现代服务业发展形象,丰富阜康城乡居民文化生活。10月1日国庆节,2018年阜康市美食品鉴大会开幕,并为评选出的10家阜康特色餐饮名店,15道名菜名小吃的商家进行了颁奖。市委常委赵治钧致辞、副市长董英主持开幕式。
国庆节期间, 为期一周的阜康特色餐饮名店、名菜名小吃评选活动以“旅游兴疆”为主题,活动包括专业评委现场品鉴打分、监督管理部门检查打分、网络投票、现场美食评鉴等主题活动等,着力宣传阜康“优秀旅游城市”的餐饮产业品牌,提升阜康餐饮业的知名度和竞争力,全面展示阜康服务经济的发展成效。
麻辣空间、 瑶池家宴总经理虎玉飞:“今天我参加了阜康美食品鉴大会并获得了名菜名店的奖项,我非常高兴,我们就是想把更多更好的美食带给阜康广大民众,下一届我将继续参加并带来更多的美食分享给大家。”
随着旅游业的不断发展,阜康市餐饮业发展也得到了一定的提高。阜康市积极打造美食街区,提升城市餐饮功能,以建设对中外游客富有吸引力的“旅游风味小吃目的地”为目标,提升康乾街、特纳格尔街、碧琳城美食街的打造,使其成为餐饮文化浓厚、配套设施完善、管理规范、特色鲜明的美食街。
湖北武汉游客戚凌峰:“今天来到美食品鉴会,首先这的美食物美价廉,对我们外地游客来说口感都很合我们胃口。”
阜康市举办此次美食品鉴大会就是要以旅游为传播平台,以美食为口碑媒介,打造以优秀旅游城市与美食之城的标杆城市,全面落实“旅游兴疆”战略,加快旅游业高质量发展,构建以天山天池为龙头,带动形成南部观光度假、中部漫享体验、北部沙漠探险的全域旅游新格局。到2020年,把阜康市创建成国家全域旅游示范区,实现“旅游大市”向“旅游强市”的升级转变。
阜康市餐饮协会会长王宗远:“举办这次美食品鉴会对我们餐饮行业来说是一件大喜事,对我们行业的提升,行业的发展都是一个很大的促进,对我们旅游城市也是景城联动的渠道。”
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