火锅、自助烤肉等就餐方式，可以享受自己动手的乐趣，但如果在安全上没有把好关，便极易发生伤人事故。9月24日下午5时30分左右，柳州市驾鹤路一家自助餐厅内，一个给顾客用于自助烤肉的小型燃气罐发生爆炸，三名食客被烫伤送医。

据了解，事情发生在该自助餐厅二楼。当日是中秋节，市民郑女士和好友一行四人来到该餐厅聚餐。围着桌子自己动手烤肉的过程中，桌下的燃气罐突然发生爆炸，导致烤肉机的铁片和食物的汤汁四下飞溅而出。郑女士的三名好友猝不及防，身上和脸上被不同程度烫伤。

事发后，郑女士急忙呼救。餐厅负责人到场查看后，立即安排车辆将三人送医，伤者无生命危险。随后，惊魂未定的郑女士拨打了12345政府热线求助。热线工作人员了解事发过程后，立即联系柳州市工商局及鱼峰区安监局赶到现场处理。

据了解，该烤肉机使用的是便携式燃气罐，是安装在烧烤炉内的，里面充装的气体为甲烷，俗称“瓦斯气罐”。

目前，柳州市工商局和鱼峰区安监局执法人员已到达现场拍照取证，对此事展开调查，并协调处理商家对伤者的后续赔偿问题。