炖猪蹄时用上这一招,几分钟就迅速软烂,关键还入味!行业资讯
说起对一家餐厅的印象,都得提到味道、环境和服务,以上方面都优秀,自然大家都爱来。
但有些餐厅就不按常理出牌,他们出名的不仅仅是店里的美味,还有店员们的“坏脾气”……
小姐姐也算是个十足的吃货了,为了好吃的“赴汤蹈火”,在寻找美味的路途中也确实碰到很多尴尬甚至让人气愤的店家,今天小姐姐想和大家一起吐槽这些服务态度很差的餐厅。
茂隆餐厅
口味:
环境:
服务:
据说这里有“上海滩最凶”的老板娘,这位老板娘“还有近百位明星好友”?
究竟是什么魔力让这家店吸引到那么多人去吃?于是好奇的小姐姐决定亲自前往试吃一番~
果然进门就见到了传说中的“最凶老板娘”↓
小姐姐环顾四周,发现店虽然小巧,但干净整洁。看了一下菜单,都是常见的本帮菜。
一顿饭吃下来,没发现老板娘有啥“凶凶的”行为,倒是会要求不认识的人一起拼桌,腾出更多的位置来给别的客人,可能有的人不太喜欢这样,觉得老板娘态度不太好,但讲真,这也是可以理解的。
等小姐姐点完菜后,老板娘再确认了一下菜单,然后就说了我们只点两个菜(语气不太好呢~),那一瞬间有点尴尬,不知道说啥(因为接下来还要去别的店铺,小姐姐就没有多点,留着胃吃别的~)。
但菜品是真的好吃,很有家的味道。
兰心餐厅
口味:
环境:
服务:
这家餐厅就开在茂隆旁边,也是老住宅改造的,店很小,人一多都挤在中间半米左右的过道,有时候饭点高峰期,不管天气如何,老板会叫你直接到外面等,而且人不齐的话不会让你入座。
小姐姐去的时候是工作日,但人还是挺多的,本来以为要等很久,但在过道堵了一会儿说楼上有位子,于是我们通过了一个超级陡的楼梯上了二楼。
二楼两个圆桌,客人来了直接拼桌的那种,想在这里找到相对独立的吃饭空间,真的有点难。
比起茂隆,这家上菜特别快,刚点完没几分钟菜就端上来了,但是感觉是提前做好的,因为点的干煎带鱼基本上只有一点点温热,因为喝了点汤感觉有点饱腹感,小姐姐和小伙伴准备休息一会儿再走,但有个大叔就过来收餐盘了。
看到大叔这么着急以为是很多人还在排队等着,我们便下楼结账,但发现大厅人不多,还有空位。总之是一次不太满意的用餐体验。
万寿斋
口味:
环境:
服务:
“收银阿姨像后妈一样凶”??
“吃个饭还被diss了?”
万寿斋可以说是上海老字号,很多人吃着长大的,但服务态度也一直受到诟病…
万寿斋店里面的环境相对来说比较旧,桌子就7、8张,但生意真的是好,小姐姐下午4点去的也要等位置。
在门口点单,收银阿姨很小声的说了价钱,小姐姐完全没听到于是便再询问了一遍,结果阿姨一脸不耐烦地大声说了一遍,那个嫌弃的表情让小姐姐内心受了一点伤害。
虽然被收银阿姨凶到了,但是又被食物给“治愈”了~东西确实对得起它老字号这个称号呢~冷面很正宗,麻酱很足,小笼包一口吃下去肉汁都溅出来了~赞~
之前万寿斋只能现金支付,收银阿姨经常一脸臭脸让没有带现金的人自己去找人换,小姐姐有一次去就被好几个人问借钱,挺不方便的,但小姐姐这次去居然已经可以移动支付啦。
吵架馄饨
口味:
环境:
服务:
听到“吵架馄饨”这个店名,小姐姐就感觉这家店来者不善。
据说老板留下不少知名的恶劣语录,比如这句:“馄饨也要拍啊,又不是没见过馄饨”?(小姐姐听完瑟瑟发抖)
小姐姐去的时候完全没人,进店后老板一个在看报纸,老板娘在厨房,本想问老板娘为啥取这个店名,结果直接被无视了,ok,fine。
店内整体倒是干净整洁,
在我们问拿小票的时候,老板娘还是挺耐心的,可能平时没人会要小票,机子有点不好操作,老板娘琢磨了一会儿后给我们搞好了小票。馄饨也是很好吃的~酱料特别的足,馅儿也好吃~!!满足~~
晨光烧饼
口味:
环境:
服务:
这家店态度也是出了名的差↓
不给拍照? 还给客人摆脸色?
这家店怕是不想做了吧……
晨光烧饼是一家小型的烧饼连锁店,烧饼种类多,价格很便宜,并且分量足,因此很受附近居民的欢迎。小姐姐去到的时候态度还是一般般的,可能是因为人多,询问的语气有点点凶,好在烧饼的味道是好的~
烧饼都是新鲜出炉的,拿在手里还是热乎乎的,小姐姐最喜欢香葱烧饼,饼皮酥脆,香气扑鼻,才2块钱一个。喜欢吃肉的小姐姐可以试试牛肉烧饼和梅干菜肉烧饼,肉馅特别足,吃完一个饱饱哒~
明呈黄鱼面馆
口味:
环境:
服务:
这家店也是红了很久的个性店,面馆正门挂着一条横幅“到撒地方缺咖好切额黄鱼面?”到晚上打开日光灯十分显目。
“本店面不便宜,量力而入”这个贴在橱窗上的标语也算是很有个性了,走进店里,还有很多像这样的标语,语气都十分霸气,“请不要用醋洗筷子!如对本店卫生不放心,请不要来本店或自带筷子!”菜单上更是有许多地方注明着“仅供熟客”,厉害了……
小姐姐刚到的时候人不太多,就在点单的地方和小伙伴讨论了一下“有趣”的菜单,然后收银居然就走开了,一副“你爱吃不吃,不吃出门右拐”的态度,小姐姐在那干站了一会,好是尴尬。
不过不得不说他们家的黄鱼面味道真的是一绝,面很筋道,有点Q弹,黄鱼味道很鲜美,带一点点腥味,看个人能不能接受,小姐姐还是很喜欢的。
我们进店没多久人开始多了起来,看来大家对于这里的态度见怪不怪了。
220辣肉面
口味:
环境:
服务:
这家面馆开在松花江路路ロ有32年了,因为在220路终点站的斜对面,所以取名叫220辣肉面。八月份新装修开店了感觉环境好了很多,但地方还是不大。
据说十个客人里面有九个说他们凶巴巴的!点单的时候,声音小一点都会遭到老板的白眼。不过排队的人依旧络绎不绝,还被评为“杨浦区十大面馆之首”!
小姐姐也是慕名而来,老板态度一般,没有恶狠狠,但也不热情,说话的语气不太和善。再说这个辣肉面吧,汤味是甜口,配的鸡腿咸菜味道不错,整体评价无功无过,偶尔可以来尝尝。
逸桂禾阳春面管
口味:
环境:
服务:
这家店10号线老西门站下来走三五分钟就到了,那里很多知名老店都被拆了,这家面馆倒还是好好的,招牌是老上海阳春面。
前几天有小伙伴分享了家店,感觉很赞的样子,于是下班后小姐姐相约一起去吃饭。到店的时候七点半,店家说他们八点关门。
小姐姐询问,如果没吃完怎么办?店员回复:“可以打包,反正我们八点准时下班。”
我们点了一份冷面冷馄饨双拼、一碗葱油拌面、一堆浇头还有一块炸猪排…嗝
面条本身都很赞,特别是葱油拌面,根根筋道,葱油也很香不腻。炸猪排属于看起来降实吃起来多汁且嫩的,加点辣酱油也是绝了!最最最最赞的是那一盘看起来毫不起眼的麻油榨菜片,脆嫩鲜香!100分!而且外面的确很少能吃到。
八点不到,小姐姐大概还有几口冷面没吃完,店员来赶人了……小姐姐天真地以为他们总该会等我们吃完,但事实是残酷的。
(还没吃完就被收走了)
小姐姐第一次没吃完就被赶走了!
虽然美味能俘获大家的芳心,但一些店的服务态度真心让人膈应,毕竟我们花钱是来吃饭的而不是来受气的。
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