太原市首届社区餐饮文化节开幕行业资讯
8月3日,为期十天的中国太原首届社区餐饮文化节暨燕京啤酒文化节在黎氏阁生活广场盛大开幕。该文化节由太原市烹饪餐饮协会、太原市商业联合会、太原社区广电传媒中心主办,燕
8月3日,为期十天的“中国·太原”首届社区餐饮文化节暨燕京啤酒文化节在黎氏阁生活广场盛大开幕。该文化节由太原市烹饪餐饮协会、太原市商业联合会、太原社区广电传媒中心主办,燕京啤酒、味道园、海世界、百姓渔村等协办,山西黎氏阁商贸有限公司承办,并得到了太原市商务局、太原市中小企业局的支持。
据了解,自2015年4月30日,黎氏阁生活广场开业以来,黎氏阁的全体员工一直注重文化的发展,曾举办的健康文化节、收藏节等文化活动并且都得到了大家的一致认可,本次餐饮文化节也将成为一大亮点。
随着社区商业的发展,社区餐饮成为了大家关注的话题。在上午的座谈会中,与会嘉宾们就社区餐饮的发展发表了自己的观点,讨论一致认为,社区餐饮重点创新方向。首先是将线上线下相融合,其次食材要选用采用真材实料,注重品质,保证大家健康消费,第三则是要创建场景,增添文化,从而给顾客带来更好的体验感。第四点,为利于快速复制,要做到各项要求标准化。未来,我们也将遵循着这四点在社区餐饮的道路上前行,做让大家满意的餐饮。
为确保本次活动办出特色,弘扬特色饮食文化,主办方还特邀战略合作品牌味道园等餐饮企业参加厨艺展示,为大家呈现一场视觉盛宴。
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