酸菜鱼快餐加盟创业:专访鱼你在一起江苏三大城市代理商仲言微行业资讯

作者:美味君日期:2018-06-15 16:16:52来源:企业供稿
仲言微,一个从事矿业的80后,2017年在行业变动之际选择了鱼你在一起。不到100天时间,仲先生直升为江苏宿迁、淮安、徐州三市代理。是什么样的市场前景让他有这么大的勇气?是什么

  仲言微,一个从事矿业的80后,2017年在行业变动之际选择了鱼你在一起。不到100天时间,仲先生直升为江苏宿迁、淮安、徐州三市代理。是什么样的市场前景让他有这么大的勇气?是什么样的好项目给了他如此动力?请跟我一起走近仲言微,看他成功背后的故事。

  

 

  (仲言微先生作为鱼你在一起年度十佳代理商与歌手臧天朔合影留念)

  转行之际选择餐饮,其实是仲言微“蓄谋已久”的。早在2015年初,仲总已结缘于“鱼你在一起”总部,他考察过公司旗下的“辣小豌”,但是由于主业太忙,这事儿就搁置了。两年后,仲总的行业转型,也刚好赶上“鱼你在一起”刚提速阶段。在公司有了第50家分店时,仲先生就看好了这个市场。

  “黄焖鸡米饭做的这么大,酸菜鱼米饭也差不了!”抱着这样的想法,他又一次来到了公司总部前来考察。在看过直营店的火爆现场后,又看到每天开店的速度这样迅速,他决定先干一家试试。

  2017年5月,就在他开第一家店的时候,鱼你在一起在全国窜红,不到一个月的时间又开出了几十家,而此时的他正在装修第一家门店。

  仲言微觉得这股风要刮起来了。

  于是,他果断的拿下了宿迁市代理,这时,第一家门店还没有营业。

  在营业初期,总部派出的大区经理孙胜飞一直驻店指导,从客群状况到地域特点进行了综合分析,及时跟进顾客反馈后又进行整改:从口味上的微调,到顾客层面的宣传,再到顾客习惯的培养,全方位地提升了顾客进店率。

  

 

  酸菜鱼米饭快餐在当地还算一个新品类,好多顾客起初不认可。这时,仲言微用起了他个人的方法:试吃。来了客人他总会给顾客个折扣,劝说客人尝一下。慢慢地,客人也适应了产品的口味,而且有了依赖感。稳定后,一个不到40平的小店一天能做6000多元流水,另外两家店也趋于稳定。

  “现在的顾客大部分都是常客”。仲言微说,他们不但接受了酸菜鱼米饭快餐这种模式,而且非常喜欢。

  良好的市场空间、顾客的赞誉度、总部的宣传与扶持,让他看到了“鱼你在一起”的未来。而此时,“鱼你在一起”被越来越多的人看好,正在全国大片开花。仲言微觉得,不能错过了这个大好机会,于是他一口气拿下了淮安、徐州另外两个城市的代理权,成为“鱼你在一起”的战略合作伙伴,同时也成为代理城市最多的一名代理商。

  目前,他已经拥有自主门店7家,正在装修门店1家,旗下加盟店20家,月纯利润达20万元;30多岁的他从一个完全不懂餐饮的“门外汉”逆袭为行家里手,赚钱同时实现事业巅峰。

  作为千家门店的一员,仲言微呼吁,跟着公司的政策走,认真去做好每件小事,不要担心起步时候或经营中遇到的困难,认真的坚持就会收到更好的结果。

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